Әр мангоның ортасында ұзын жалпақ тұқым болады. Егер сіз тек жемісті жеуді жоспарласаңыз, дәмді ет алу үшін манго тұқымын кесуге болады. … Көптеген адамдар тұқымды лақтырып тастауға бейім, бірақ қарасаңыз, тұқымда әлі де көптеген дәмді жемістер ілініп тұрғанын байқайсыз.
Мангоның тұқымы қалай аталады?
gutli деп те белгілі манго тұқымы әдетте ұнтақ түрінде тұтынылады немесе май мен майға жасалады. Тұқым немесе ядро әдетте лақтырылады немесе елеусіз қалады, бірақ мангоның ортасында орналасқан бұл үлкен өлшемді кремді-ақ тұқымда қоректік заттар мен антиоксиданттардың тығыз қоры бар.
Қандай мангода тұқым жоқ?
Синдху - манго сорттары Ратна және Альфонсо арасындағы крест. Оны 1992 жылы Конкан Криши Видяпит, Махараштрадағы Даполи атты ауылшаруашылық университеті құрған. Оның өте кішкентай және жұқа тұқымы және кәдімгі мангодан әлдеқайда көп целлюлозасы бар.
Мангоның ортасында жаңғақ бар ма?
Мангоның барлық бөліктері - еті, терісі және шұңқыры - жеуге жарамды. … Шұңқыр тегіс және жемістің ортасында орналасқан. Сіз оны кесуге болмайтындықтан, оның айналасын кесуіңіз керек. Көптеген адамдар бұл жемістің қабығын аршып, терісін қатты және ащы деп санағанымен, манго терісін жеуге болады.
Мангоны жеудің ең жақсы жолы қандай?
Аздап жұмсақ піскен манго алыңыз. Мангоның ішін езуге жеткілікті қысыммен бірақтеріні сындыратындай емес, мангоны сығып, оның ішіндегі ет бұзылғандай болғанша айналдыра бастаңыз. Біреуге мангоның ұшын кесіп, содан кейін целлюлозасы мен шырынын сорғызыңыз.
