Тахинидің дәмі қандай? Кейбір елдерде «тахина» деп те аталатын тахини аздап жержаңғақ майына ұқсауы мүмкін, бірақ дәмі оған ұқсамайды. Тахини көптеген жаңғақ майлары сияқты тәтті емес, ал жаңғақ дәмі күшті және жер тәрізді және аздап ащы болуы мүмкін.
Неге тахини дәмі нашар?
Тахини әрқашан біраз ащы дәмге ие болады, бірақ кейбір брендтерде оларда тым ащы болатынын байқауыңыз мүмкін. Бұл нашар қуырылған немесе шамадан тыс қуырылған тұқымдар немесе күнжіт тұқымдарының көзі болуы мүмкін.
Тахини соусы дегеніміз не және оның дәмі қандай?
Тахинидің дәмі қандай? Тахинидің дәмі оның бастапқы ингредиенттері - күнжіт тұқымдары сияқты. Тахинидің тәтті, ащы және жаңғақ дәмі профилі бар. Оның құрамында май көп және майлы консистенцияға ие.
Тахиниді немен жейсіз?
8 Тахиниді пайдалану жолдары
- Оған шикі көкөністерді батырыңыз. …
- Тосттың үстіне жағыңыз. …
- Оны фалафельге тамызыңыз. …
- Оны Таратор соусын жасау үшін пайдаланыңыз. …
- Онымен салатыңызды киіңіз. …
- Қос күнжіт гамбургерін жасаңыз. …
- Оны сорпаға араластырыңыз. …
- Негізгі тағам Баба Гануш.
Тахини өздігінен дәмді ме?
Егер сіз тахинимен таныс болмасаңыз, бұл ұнтақталған күнжіт тұқымынан жасалған паста. Бұл Таяу Шығыс штапельі көбінесе гумуста кездеседі, бірақ егер сіз менен сұрасаңыз, ол да өте жақсы. Тахини жаңғақ және аздап дәм бередіащы, бірақ бұл тәтті және дәмді тағамдарға тамаша құрамдас.
