Жұмыртқа үш негізгі бөліктен тұрады: сарысы, альбумин (жұмыртқаның ақтығы) және қабығы. … Үйректер күніне бір жұмыртқа салады, қаздар бір жарым күнде бір жұмыртқа, ал аққулар екі күнде бір жұмыртқа салады. Ілініс - бұл жалғыз аналық жұмыртқалардың толық жиынтығы. Үйректердегі ілінісу мөлшері үш пен 12 жұмыртқа аралығында болады.
Үйректер еркексіз жұмыртқа сала ма?
Ұрғашыларының жұмыртқа салуы үшін еркек үйрек (дрейк деп аталады) қажет емес, бірақ олардың айналасында дрейка болмаса, олар ешқашан балапан шығармайды. Сондай-ақ, үйректер тауықтарға қарағанда жыл бойы жақсы қабат болып келеді, сондықтан қыс бойы ешқандай жарықсыз жұмыртқа өндіруді жалғастырады.
Сіз үйрек жұмыртқасын жей аласыз ба?
Үйрек жұмыртқасын кез келген басқа жұмыртқа түрін жейтіндей жеуге болады. Олардың бай дәмі мен құрылымы бар. Олармен пісіргіңіз келсе немесе рецептте қолданғыңыз келсе, олардың үлкенірек мөлшерін ескере отырып, рецептіңізді реттеу қажет болуы мүмкін.
Үйрек туады ма әлде жұмыртқа салады ма?
Үйректер - құстардың әртүрлі түрлерінің жиынтығы. Олар қауырсындары мен аяқтары суда және оның айналасында тіршілік етуге арнайы бейімделген су құстары. Барлық құстар сияқты үйректер де жұмыртқа салады, бірақ бұл олардың өмірлік циклінің бір кезеңі ғана. Жұптау, жетілу және жұптасу да үйректердің өмірлік циклі кезінде өтетін қадамдары болып табылады.
Үйректер тауықтар сияқты жұмыртқа салады ма?
Неге үйректер. Үйректер, әдетте, тым қатты емес. Үйректер тауық сияқты күнде жұмыртқа салады. Олар әдетте жақсы өтедіқыста да ешқандай жарықсыз.
