Кәстрөлді қайнатыңыз, оны қадағалаңыз, себебі ол алдымен көбік болып, қайнап кетуі мүмкін. Содан кейін қайнатуды азайтып, шайнайтын, бірақ нәзік құрылымды дайындағанша таба құрғап кетсе, көбірек су қосыңыз. Інжу арпа үшін бұл шамамен 25-30 минутты алады, ал қабығы арпа үшін 40-50 минутты алады.
Інжу арпаның қай кезде дайындалғанын қайдан білуге болады?
Інжу арпа үшін тексеруді 25 минуттан бастаңыз. Қабықталған арпа үшін тексеруді 40 минуттан бастаңыз. Арпа көлемі үш есе ұлғайған және жұмсақ, бірақ шайнайтын болған кезде жасалады. Арпа пісіріп болғанға дейін таба кеуіп қалса, көбірек су қосыңыз; Қажетті шайнауға жеткенше әр 5 минут сайын тексеріңіз.
Інжу арпа пісіруге қанша уақыт кетеді?
Тұз қосылған кәстрөлде 2 литр суды қайнатыңыз. Арпаны қосып, қайнатыңыз, содан кейін отты орташа деңгейге дейін азайтыңыз және жұмсақ болғанша қақпағын ашпай қайнатыңыз, 25–30 минут. Пісіп жатқан суды ағызып, содан кейін үстелге беріңіз.
Інжу арпа жұмсартуға қанша уақыт кетеді?
Інжу арпа қайнаған тұздалған суда 25 минутта немесе шамамен 40 минуттабаяу баяу отта піседі.
Арпаны артық пісіре аласыз ба?
Арпаны артық пісіре аласыз ба? Иә, егер суланған арпаны баяу пешке салсаңыз, ол қатты піседі және сорпада ыдырап кетеді. Піспеген күйде салсаңыз, бұл рецептте көрсетілген уақытта піспейді.
