Сізге жылтырлығы мен су өткізбейтін болуы үшін тақтаны үнемі майлап отыру қажет болады. Шамамен айына бір рет ұстау үшін жақсы кесте; дегенмен, егер сіз күніне бірнеше рет тақтаны бұзатын аспаздық әуесқой болсаңыз, жиілікті екі апта сайын арттырғыңыз келуі мүмкін.
Бамбук кесетін тақтаға қалай күтім жасайсыз?
Алғаш рет кесуді жасамас бұрын, сол тақтаға минералды май тамызып, жұмсақ, құрғақ шүберекпен сүртіңіз. Май ағашты ылғалдандырады, жарылып кетпеуге көмектеседі және бамбукқа әдемі жылтыр көрініс береді. Мұны шамамен бір апта бойы күн сайын қайталаңыз, содан кейін тақталарды айына бір рет күйге келтіріңіз.
Мен бамбук кесетін тақтаға зәйтүн майын қолдануға бола ма?
Зәйтүн майы, жүгері майы және күнбағыс майы кесу тақтасын немесе қасапхана блогын күтіп ұстау үшін қолданылуы керек. Бұл майлар күйіп кетеді. Бұл өте қауіпті, себебі бұл дәрежелі иіс пен жағымсыз дәм беретін процесс. Кесу тақтасы тағамыңызға тиіп тұрғанда, күйдіретін заттардан аулақ болу керек.
Кокос майын бамбук кесетін тақталарға қолдануға болады ма?
Тағамдық минералды май токсиндерді шығармайтындай тазартылған және оны аспаздар, ағаш және бамбук кесетін тақтайшалар жасайтын компаниялар және барлық жерде білетіндер кеңінен қолданса да, кокос майы Менің асүйімде бар табиғи балама, мен отбасым үшін қауіпсіз екенін білемін және оны қорғауда тамаша жұмыс істейді.…
Мен бамбук кесетін тақтаға өсімдік майын қолдануға бола ма?
Бамбук бөлінбеу және жарылып кетпеу үшін белгілі бір ылғалдылықты қажет етеді. Ағартқыш немесе ысқылау спирті сияқты тақтаны құрғататын тазалау құралын пайдаланғыңыз келмейді. Тақтаны дәмдеу үшін ешқашан пісіру майларын қолданбаңыз, өйткені олар қышиды.
