Бүгінгі күнге дейін сақталған шәйнектің ең ерте үлгісі Флагстаффтың шай ыдыстары үйінің мұражайында болғанға ұқсайды; оның күні 1513 және Гонгчунға тиесілі.
Шәйнектер қашаннан бері бар?
Шәйнектер ойлап табылып, алғаш рет Қытайда қолданылған және дизайн қытайлық шарап сырасына негізделген делінеді. Көптеген тарихи деректер 1500 шамасында Мин династиясы кезінде (1368-1644) саздан жасалған шәйнектер өндіріске енгенімен келіседі.
Фарфордан жасалған шәйнектер қашан пайда болды?
Әдемі Йисин шәйнектері мен қытай фарфорының әсерімен неміс Иоганн Боттгер 1710 шамасында фарфор тапты. Бірегей және кеуекті күлгін саздан жасалған Йисин шәйнектерін қайталап пайдалану нәтижесінде дәмдеуіштерге айналады, бұл әр қайнату ерекше дәмге айналады.
Шәйнекті не үшін ойлап тапты?
Шәйнектің пайда болуы
Шәй тұтынудың жетілдірілуі – және, ең алдымен, шәйнектің жасалуына түрткі болған – Сун династиясы (960-ж.) 1279). Дәл осы уақыт ішінде жапырақтарды ұсақтап, қайнаған су қосып, бамбук щеткасымен араластырды.
Алғашқы шай қашан жасалды?
Шай жинағының тарихы
Шәйдің ең ерте қолданылғаны Ежелгі Хань династиясы біздің эрамызға дейінгі 206 – 220 жж, сусын қайнатылған кезде басталады. шай жапырақтарында ыстық судың тұнбасы, кейде араласадызімбір және апельсин сияқты ұсақталған дәмдеуіштермен.
