Сұлы - Авена Сатива өсімдігініңөзегі немесе тұқымы, ол өндіретін дәнді дақылдар үшін арнайы өсірілетін шөп түрі. Егістік алқаптары өте ұқсас болғанымен, сұлы бидай, арпа және тіпті қара бидайдан ерекшеленеді.
Бидай мен сұлы бір нәрсе ме?
Сұлы Авена тұқымдасына жатады және оны Авена Сатива деп те атайды. Екінші жағынан, бидай Triticum тұқымдасына жатады және оны Triticum Aestivum деп те атайды. Сұлы ашық тұқым басында, ал бидай ықшам тұқым бастарында өндіріледі. … Сұлы ұнын жасау үшін әдетте орама немесе ұсақталады.
Сұлы қалай жасалады?
Сұлы ұнын өндіру сұлы жинауды, жууды, бумен пісіруді және қабығын алуды қамтиды. Стандартты сұлы болаттан кесілген, ал тез пісетін сұлы цилиндрлер арасында жалпақ қабыршақ алу үшін оралады. Сұлы ұнтақталғаннан кейін қуырылады және оралады.
Сұлы қай өсімдіктен шығады?
Сұлы қандай өсімдіктерден алынады? Сұлы (Avena Sativa) бидай және арпа сияқты егістіктерде жыл бойы өседі. Көктемде егіліп, тамызда жиналған дақылдарды «жаздық сұлы» деп атайды. Қыркүйек айында егілген және көктемде жиналған дақылдар «қыздық сұлы» деп аталады.
Сұлы адамнан жасалған ба?
Сұлы жармасы сізге пайдалы ма? Жартылай пісіруден басқа, сұлы жасанды түрде өңделмейді немесе ешбір пайдалы қасиеттері жойылмайды бұл сұлы жармасы өзінің ұрығы мен кебегін сақтай отырып, тұтас дән болып қала береді.
