Бутилденген гидрокситолуол қалай жұмыс істейді?

Мазмұны:

Бутилденген гидрокситолуол қалай жұмыс істейді?
Бутилденген гидрокситолуол қалай жұмыс істейді?
Anonim

Түр өзін Е дәруменінің синтетикалық аналогы ретінде әрекет етеді, ең алдымен, ауттотықтыруды басатын, қанықпаған (әдетте) органикалық қосылыстарға атмосфералық оттегімен әсер ететін процесс.. BHT пероксидті радикалдарды гидропероксидтерге айналдыру арқылы бұл автокаталитикалық реакцияны тоқтатады.

BHT ағзаға не береді?

BHT антиоксидант. Ол вирустық жасушалардың қорғаныс сыртқы қабатын зақымдауы мүмкін. Бұл вирустардың көбеюінен және/немесе көбірек зақымдануынан сақтайды.

BHT тағамды қалай сақтайды?

Олар тағамды қалай сақтайды? BHA және BHT антиоксиданттар. Оттегі майларды немесе майларды тотықтырудан гөрі BHA немесе BHT-пен әрекеттеседі, осылайша оларды бұзылудан сақтайды. Тотығудан басқа, BHA және BHT майда ериді.

BHA тағамда қалай жұмыс істейді?

Антиоксиданттарды енгізіңіз. Майлы немесе майлы тағамдарды BHA немесе оның химиялық туысы BHT (бутилденген гидрокситолуол)мен өңдегенде, консерванттар химиктер "еркін радикалдарды тазартатын" деп атайтын процесте оттегі молекулаларына шабуыл жасайды.. Нәтижесінде тағам ұзағырақ дәмді болады.

BHT консерванты сіз үшін зиянды ма?

Қапталған тағамда қолданылатын мөлшерде BHT зиянды екендігінің ғылыми дәлелі жоқ. Шынында да, аз мөлшерде ол ұсынғандарға ұқсас ісікке қарсы әсер етуі мүмкінтабиғи антиоксиданттар. Бірақ үлкенірек дозаларды зерттеу аралас нәтижелер көрсетті.

Ұсынылған:

Қызықты мақалалар
Тізе шеміршегі тозғанын қалай анықтауға болады?
Ары қарай оқу

Тізе шеміршегі тозғанын қалай анықтауға болады?

Буын шеміршектерінің зақымдану белгілеріне жатады: буын ауруы – бұл тіпті демалу кезінде де жалғасуы және буынға салмақ салғанда күшеюі мүмкін. ісіну – бұл бірнеше сағат немесе күн бойы дамымауы мүмкін. қаттылық. сырттау немесе ұнтақтау сезімі.

Нотр-дамға ұшатын тіректер қашан қосылды?
Ары қарай оқу

Нотр-дамға ұшатын тіректер қашан қосылды?

Нотр-Дам де Париждің 1180 жылы салынған ұшатын тіректері готикалық соборда ең ерте қолданылғандардың бірі болды. Ұшатын тіректер де бір уақытта Сен-Жермен-де-Прес шіркеуінде апсистің үстіңгі қабырғаларын қолдау үшін қолданылған, ол №1163 жылы аяқталған.

Көздің терең түсуіне не себеп болады?
Ары қарай оқу

Көздің терең түсуіне не себеп болады?

Көздің шөгуінің ең көп тараған себебі - сусыздану немесе денеде судың жеткіліксіздігі. Кофе, сода және алдын ала оралған сусындарды тым көп тұтыну диуретикалық әсерді тудыруы мүмкін, соның ішінде несеп шығарудың жоғарылауы сусыздандыруға әкелуі мүмкін.