Кептірілген өрік, қара өрік және мейіз сияқты жемістер қоймада алты ай бойы жоғары сапалы сақталады. Ашылғаннан кейін сапасын қосымша алты айға дейін сақтау үшін оларды тоңазытқыштамықтап жабылған күйде сақтауға немесе бір айға мұздатуға болады.
Мен қара өрікті тоңазытқышта сақтауым керек пе?
Қара өрік тоңазытқышта болуы керек пе? Қара өріктерге мұздатылған болуы үшін қажет емес тоңазытқышта . Кептірілген қара өрік тоңазытқышта сақтау ұсынылмайды. Тоңазытқыштағы ылғал контейнерге еніп, көгеру немесе қара өрік сақтау мерзімін бұзатын көгеру немесе басқа мәселелер тудыруы мүмкін.
Кептірілген қара өрік зиян келтіре ме?
Жалпы, қара өрік тоңазытқышта сақталса, соңғы 5 – 7 күн. Тоңазытқышта сақтасаңыз, жемістерді сұрыптап, бүлінгендерін тастаңыз, содан кейін оларды пластикалық контейнерлерге немесе банкаларға салыңыз. Мұздатқышта сақтаған кезде қара өрік 12 айдан 18 айға дейін сақталады. Дегенмен, қара өрік осы уақыттан кейін де қауіпсіз болуы мүмкін.
Кептірілген қара өрікті қалай сақтайсыз?
Ау өткізбейтін контейнерде салқын, құрғақ және қараңғы жерде бірнеше ай сақтайтын жерде сақтаңыз. Оларды тоңазытқышта сақтау олардың балғындығын ұзартып, шамамен алты ай сақтауға мүмкіндік береді.
Қара өрік тоңазытқышта қанша уақыт сақталады?
КЕПТІК АЛШЫҚ (ҚАРШЫҚ) - АШЫЛМАҒАН НЕМЕСЕ АШЫЛҒАН САМКА
Ашылғаннан кейін кептірілген қара өріктің жарамдылық мерзімін ұзарту үшінтығыз жабылған ауа өткізбейтін контейнерде немесе ауыр пластик пакетте. Кептірілген қара өрік бөлме температурасында қанша уақыт сақталады? Дұрыс сақталған кептірілген қара өрік қалыпты бөлме температурасында шамамен 6-12 ай сақталады.
