Бальзамдық сірке суының мәңгілікке шыдайтынын дәлелдеу қиын болғанымен, жақсы бөтелке дұрыс дайындалып, сақталса, біраз уақытқа жетеді. … Яғни, сіз сатылымда бар сірке суларының көпшілігін үш-бес жыл ішінде тұтынғыңыз келеді.
Бальзамды винегрет таңбасы нашар ма?
Үздіксіз тоңазытқышта сақталған бальзамдық винегрет салатының таңбасы әдетте шамамен 6-9 ай бойы ең жақсы сапада сақталады.
Бальзамдық винегретті қанша уақыт сақтауға болады?
Егер сіз бальзам сірке суын негізінен салаттар үшін қолдансаңыз және оларды салқындатылған ұнатсаңыз, оларды тоңазытқышта сақтауға болады. Егер сіз оларды соустар, маринадтар және редукциялар үшін қолдансаңыз, оларды шкафта сақтаңыз. Бальзам сірке суының жарамдылық мерзімі 3-5 жыл болуы керек.
Мерзімі өтіп кеткен бальзамдық винегрет жесеңіз не болады?
Бальзам сірке суының жарамдылық мерзімі
Бальзам сірке суы жарамдылық мерзімінен бірнеше жыл өтіп кетсе, жаман болмайды немесе сізді ауыртпайды. Бірақ оның сапасы нашарлай бастайды, бұл ерекше дәмдерді жоғалтады.
Сіз мерзімі өтіп кеткен винегрет жей аласыз ба?
Бірақ көптеген басқа дәмдеуіштер сияқты салат таңғыштарында әдетте қолдану күні немесе жарамдылық мерзімі емес, ең жақсы жарамдылық мерзімі болатынын есте сақтаңыз. Осы ерекшелікке байланысты, ең жақсы уақыт өткеннен кейін де сүйікті тағамдарыңызды толықтыру үшін салат таңғыштарын қауіпсіз пайдалануға болады.
