2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Халва – тахини (күнжіт пастасы), қант, дәмдеуіштер және жаңғақтардан жасалған помада тәрізді дәстүрлі Таяу Шығыстағы кондитерлік тағам. Шын мәнінде, араб тілінен аударғанда халва сөзі «тәтті» дегенді білдіреді. Халваның жартылай тәтті, жаңғақты хош иісі және ұнтақталған, үлпілдек құрылымы оны ерекше дәмді тағам етеді.
Сіз халваны қалай сипаттар едіңіз?
Астық негізіндегі халва өте тәтті, желатинді құрылымы полентаға ұқсас; қосылған сары май оған бай дәм береді.
Халва жеген дұрыс па?
Халва В дәруменіне, Е витаминіне, кальцийге, фосфорға, магнийге, мырышқа, селенге және антиоксиданттарға бай. Калориялық құндылығына, ингредиенттер, күнжіт пен қанттың үйлесімі туралы айтатын болсақ, ол жоғары энергияның ұзаққа созылатын және қоректік көзі болып табылады және сонымен қатар дене жасушаларын жасартады деп саналады.
Халва дәмі дегеніміз не?
О, халва. Бұл күнжіттен жасалған бай кондитер Таяу Шығыста негізгі тәтті болып табылады және Польшада, Балқанда және Жерорта теңізінің айналасындағы басқа да елдерде танымал. Тегіс-құмды құрылымымен және жаңғақ тәттілігімен танымал, бұл өте дәмді және керемет, өте тәуелді.
Халваны қалай жеу керек?
Оны тістеп алатындай етіп кесіп алсаңыз, жеу оңай
- Егер сізде жұмсақ немесе жартылай жұмсақ халва болса, оны ыдысынан шығарып, өткір пышақпен кесіңіз.
- Егер сізде ерекше қатты халва болса, олай болмауы мүмкінол арқылы пышақ ала алады. …
- Жұмсақ халваны ыдыстан бірден қасықпен ішуге болады.
Ұсынылған:
Болат балық форельінің дәмі қандай?
Олардың лосось сияқты апельсин еті бар, бірақ дәмі лосось мен форель арасындағы крест сияқты жұмсақ. Ет орташа үлпек және нәзік құрылымды. Мен үшін жабайы Стилхед өсірілген Стилхедке қарағанда сәл "қарқынды" лосось дәміне ие. Болат форельдің дәмі балықтың дәмі бар ма?
Түйеқұстың дәмі қандай?
Түйеқұс дәмі шөппен қоректенетін сиыр етіне ұқсайды, бірақ бұғы еті сияқты майы аз аң етіне ұқсайды. Түйеқұс еті гейлі ме? Менің ойымша түйеқұс етінің дәмі нәзік. Бұл бұлан сияқты ойыншыл емес немесе бұлан немесе бизон сияқты берік емес.
Қызылшаның дәмі жердің дәмі бар ма?
Қызылшаның проблемасы, жарты әлем біледі, оның дәмі кір сияқты. (Басқа қызылшаны ұнататындар «жер» деген эвфемизмді жақсы көреді, бірақ олар ешкімді алдамайды.) Тамақты ұнатпайтындықтан, қызылша танымал. Қызылшаның дәмі кір сияқты болуы керек пе?
Варба картопының дәмі қандай?
Олардың ылғалдылығы жоғары, сондықтан олардың құрылымы сәл кілегейлі, ал дәмі менің дәмімше, олардың жерділігін толықтыратын аздап ащы болады. Warba картопы не үшін пайдалы? Варба картопы өте ерте пісетін картоп болып табылады, оның дөңгелек, ақ қабығы бар, қызыл көздері мен ақ еті бар.
Ванильдің дәмі қандай?
Ванильдің дәмі қандай? Ваниль - тамақ өнеркәсібінде де, косметика/сұлулық өнеркәсібінде де қолданылатын өте танымал дәм мен иіс. Ванильдің хош иісі тәтті, ағаш және түтін ноталарымен. Ванильдің иісі кейде күкірт ноталары бар сәл күлкілі және ромға ұқсайды.
