2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Ең жақсы және ең шынайы шафран қызғылт сары немесе сары ұштары бар қою қызыл болуы керек. Егер шафран құмырасы толығымен қызыл болса, бұл әдетте жеткізушінің қоспаларды, қоспаларды немесе сапасыз егінді жабу үшін партияны өлтіргенінің жақсы көрсеткіші.
Шафран қандай түске ұқсайды?
Шафран – сары немесе қызғылт сары реңк, дәмдеуіш шафраны алынған шафран крокус жіпінің ұшының түсі. Дәмдеуіш шафранның түсі негізінен каротиноидты химиялық кроцинге байланысты.
Шафранды не үшін қолданасыз?
Шафран әсіресе теңіз өнімдерінен жасалған тағамдарда, мысалы, буран және паэла сияқты қолданылғанда жақсы. Ол сондай-ақ рисотто және басқа күріш тағамдарында қолданылады. Келесі сиыр етіне немесе қызанақ негізіндегі тұздыққа біраз қосып көріңіз. Балыққа тамаша маринад жасау үшін сірке суына шафран жіптерін, сарымсақ пен тимьянды қосыңыз.
Шафран неге арзан?
150 гүл және бір грамм шафран өндіру үшін қомақты еңбек қажет; оның бағасы болғанша қолжетімді, себебі комбайншыларға мүлде көп төленбейді. Қымбат емес сорттар бар, бірақ нағыз шафранның жоғары базалық мөлшерлемесі бар, сондықтан оның бағасы төмендей алмайды.
Шафран дәм қосады ма, әлде жай түс береді ме?
Шафран әрқашан өзінің алтын түстес түсі және бай, ерекше дәмі үшін бағаланатын әлемдегі ең қымбат дәмдеуіштердің бірі болды. Шафран - сөзбе-сөзаспаздық өнердің алтын баласы - оның қою қызғылт сары реңкімен кез келген тағамға жарқын түс пен дәм әкеледі - сонымен қатар бұл әлемдегі ең қымбат дәмдеуіш.
Ұсынылған:
Шіркей қандай көрінеді?
Шіркейлер – қара қоңыр түсті және ұзын, жіңішке денелі қанатты кішкентай жәндіктер. Олардың ұзындығы шамамен төрттен бір дюймге жетеді. Олар кіші шыбындарға ұқсайды, бірақ жақсы ұша алмайды. Саңырауқұлақ шіркейлері, шыбындардың тағы бір түрі қара түсті және ұзын аяқтары бар.
Бәйтерек қандай көрінеді?
Жарқыраған күміс балық, Уайтинг Поллок ұқсайды. Оның өте нәзік құрылымы мен қабығы бар және дәмі өте жұмсақ, ақ түсті Хейкке өте ұқсас. Ақтау үшін әртүрлі пісіру әдістері бар: пісіру, қайнату, қуыру немесе қуыру. Whiting балықты жақсы жей ме?
Хламидиоз қандай көрінеді?
Хламидиозды инфекциялар кейде жатыр мойнынан шырышты және іріңді бөліну сияқты белгілермен көрінеді, бұл кейбір әйелдерде әдеттен тыс қынаптан бөліну ретінде шығуы мүмкін. Сонымен, хламидиозды разряд қалай көрінеді? Хламидиозды разряд көбінесе сары түсті және қатты иісі бар.
Циклондар қандай көрінеді?
Циклондар бұлттардың үлкен дискілеріне ұқсайды. Олардың қалыңдығы 10-15 шақырым. Және олардың диаметрі 1000 километрге дейін жетуі мүмкін. Олар циклон көзі деп аталатын өте төмен қысымды аймақтың айналасында спиральға айналған дауыл бұлттарының жолақтарынан тұрады.
Эльфтер қандай көрінеді?
Феялар сияқты эльфтер пішінді кішірейтетіндер деп айтылды. (Шекспирдің эльфтері кішкентай, қанатты тіршілік ететін және айналада ойнақпен ұшып жүретін гүлдер болатын.) Ағылшын еркек эльфтері кішкене қарттарға ұқсайтын деп сипатталды, дегенмен эльф қыздары әрқашан жас және әдемі болды.
