Хамантащен - Пурим күні жейтін салмасы бар, дәстүрлі көкнәр тұқымы бар тәтті үшбұрышты кондитер өнімдері.
Сіз қай мерекеде hamantaşchen жейсіз?
Көптеген еврейлер Пурим - сенбі күні түнде басталатын еврей мерекесіне - хаманташчен печеньелерін, көкнәр тұқымы қосылған қамырдан жасалған үшбұрышты тәттілерді немесе жеміс джемдерін пісіру арқылы дайындалуда. ортасында.
Еврейлер қандай мерекелерді жейді?
Иврей күнтізбесі бойынша Адар айының әрбір 14-ші күні еврей халқы Пурим мерекесін тойлайды. Бұл парсы еврей халқының геноцидтен құтқарылған уақытын білдіретін қуанышты мереке.
Сефард еврейлері хаманташшен жей ме?
Зұлым Хаманның үшбұрышты деп болжанған қалпағына ұқсатып жасалған hamantaşchen ашкеназ және сефардтар арасында танымал болды. Бірақ сефардимнің де үшбұрышты пішіні бар, Пурим тағамдары: фолар.
Хаманташен нені білдіреді?
Ең қарапайым және ең көп естілген түсіндірме - Хамантащен Хаманның үшбұрышты қалпағын білдіреді. Бұл еврей халқының Хаманды жеңгенін білдіреді. Израильдіктер Хаманташшенді Хаманның құлағы Озней Хаман деп атайды, бұл дәл осындай символизмді көрсетеді.
