Vouvray әсіресе тағамға икемді. Ол шошқа етінің қуырылған етімен, құс етімен, ақ бұршақтан жасалған бұқтырылған тағамдармен, қаймақтармен, лобстермен, крабпен, нәзіктігі аз балықпен және әртүрлі ірімшіктермен тамаша үйлеседі.
Вувраймен қандай тағамдар жақсы үйлеседі?
Vouvray шараптары: дәм тату және жұптастыру бойынша ұсыныстар
- Негізгі тағамға арналған Vouvray жұптары: пісірілген ветчина, қытай немесе үнді тағамдары, зімбір шошқа еті, сквош сорпасы, Пекин үйрегі.
- Тәттіге арналған шарап жұптары: ешкі ірімшігі, лимон безе пирогы, тартылған торттар, асқабақ пирогы.
Vuvray балықпен бірге жүре ме?
Құрғақ шампан, Chablis немесе Vouvray (Ченин Блан) - балық дайындаудың осы түрімен керемет жұптар.
Вуврейді қанша уақытқа қартата аласыз?
Aging Vouvray шарабы: Үздік өндірушілер қышқылдығы соншалықты жоғары шараптарды жасайды, сондықтан шараптар бірнеше ондаған жылдар бойы (немесе одан да ұзақ) жертөледе жақсы сақталған. Яғни, біз нарықта көретін вувраның көпшілігі шамамен 5 жыл ескіреді.
Жақсы вовре деген не?
Сатып алуды қарастыратын ең жақсы вурей шараптары (дәмі туралы ескертпелерді, бағаларды қоса)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
- Александр Монмусо Шато Годрел Вовре қорығының персоналы. …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 Франсуа Пинон Вуврей Кюве Ботритис.
