сын есім. 1Пішіні немесе сыртқы түрі қой етінің аяғына ұқсайды. … Сондай-ақ кой-ветчина желкені деп аталады, иық қой желкені, қойдың иығына арналған қондырғы.
Дигот нені білдіреді?
1: бір аяқ ет (мысалы, қой еті), әсіресе пісірілгенде. 2: қой етінен жасалған жең.
Қойдың жеңінің аяғын қалай атайсыз?
Gigot немесе қой етінің жеңінің аяғы XVI ғасырда алғаш рет көрінген. Олар 1820-шы жылдардың аяғы мен 1830-шы жылдардың басында (шамамен 1824-1836), содан кейін 1890-шы жылдары қайтадан сәнге айналды. … 1830 жылғы ат міну әдетіндегі гигот немесе қой етінің жеңі.
Қой еті деген не?
: шамамен үшбұрышты пішіні немесе контуры қой етінің еті, қой етінің жеңі қой еті желкені.
Неліктен қой етінің еті деп аталады?
Қой еті жеңінің аяғы (француз тілінде гигот жеңі деп те аталады) бастапқыда оның ерекше пішініне байланысты аталды: қолдың үстіңгі жағындағы матаның көлемді жиналуынан жасалған, ол тығыз етіп тарылтады. шынтақтан білекке дейін сай.
