2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Сіз аз мөлшерде ыстық су қосуға болады глобулдарды біріктіруге көмектеседі. Майдың май түйіршіктері бір-біріне ұсақ, бұршақ көлеміндей етіп жиналғаннан кейін, шайнауды тоқтатып, оны қайнатпадан алыңыз.
Сары майды шамадан тыс шайқасаңыз не болады?
Сынғаннан кейін май тамшылары бір-бірімен қосылып, май немесе май түйіршіктерін түзуі мүмкін. Шайнау жалғасып жатқанда, үлкен май шоғырлары шайнау нәтижесінде пайда болатын ауа көпіршіктерімен желі құра бастағанша жиналады; бұл сұйықтықты ұстайды және көбік шығарады.
Сары майды ұзақ шайқасаңыз не болады?
Тым жұмсақ немесе еріген сары май көбік ауа көпіршіктеріне айналады, ол ақырында майлы, дымқыл қамырға түсіп, ауыр және дымқыл пісірілген тағамға айналады. Жұмсартылған сары майды алу үшін сары май мен қантты орташа жылдамдықпен 2-3 минут шайқаңыз, сонда сіз пісіруді тамаша етіп дайындайтын боласыз!
Үйдегі сары майды жеңе аласыз ба?
Май молекулалары бір-біріне жабысып, ақырында қалған сұйықтық – сары сүттен бөлініп шығуы үшін қалың кілегейді тез шайқау арқылы майды аласыз. … Иә, сіз сары майды артық кілегейлей аласыз деп ренжімей айтамын, бірақ сіз қараңғы нәрсені еріте бастағаныңыз үшін ғана.
Сары май бөлінбесе не істеу керек?
Егер сары май кілегейден анық ажырамаса, 5-6 мұз қосыңызтекшелерді кремге салып,көпіртуді жалғастырыңыз. Сондай-ақ, ыдысты тоңазытқышқа бірнеше сағатқа қоюға болады. Алып тастаңыз, содан кейін қайтадан қамшылап, шайқауды бастаңыз. Кейде еріген сары май кілегейге бөлініп, бөлінбейді.
Ұсынылған:
Сыпырғыш бетонды қалай түзетуге болады?
А. Кедір-бұдырды түзетуге болатын екі нәрсе бар. Біріншісі, бетті ұнтақтап немесе жылтыратуға болады, бұл сыпырғыштың өрескел қабатын кетіреді және бетонның бетін тегістейді. Агрегаттың бір бөлігі сыртқа шығып, тротуарыңыз бен қоршауыңызға әдемі тегіс сәндік көрініс береді.
Жиырылған жүнді қалай түзетуге болады?
1 бөлік ақ сірке суын және 2 бөлік суды таза шелекке немесе раковинаға араластырыңыз. Тартылған жүнді толығымен жабу үшін жеткілікті сұйықтық бар екеніне көз жеткізіңіз. Жүннен жасалған бұйымды ерітіндіге 25 минутқа қойыңыз. Тартылған жүнді сірке суы мен су ваннасына салып, араластыру үшін суды араластырыңыз.
Қысқарту үшін сары майды ауыстыруға болады ма?
Жауап иә, сары май немесе қысқарту нан пісірілген өнімдерде бір-бірінің орнына қолданылуы мүмкін және оны бір-бір айырбас ретінде пайдалануға болады. … Сары майдың құрамында 80% май және шамамен 20% су (табиғи түрде кездеседі). Қысқарту - 100% гидрленген өсімдік майы және құрамында су жоқ.
Сары майды көп шайқауға болады ма?
Төмен араластырылған сары май мен қант ұнтақ және қалың болып көрінеді. Бұл тығыз печенье мен торттарға әкелуі мүмкін. Сары май мен қантты шамадан тыс араластыруға болады. Егер шамадан тыс араластырсаңыз, сары май қоспадан бөлініп шығады және ол дәнді және сорпа болады, сондықтан сары май жеңіл және үлпілдек болғаннан кейін тоқтатуды ұмытпаңыз.
Кілегей емес, сары майды ерітуге болады ма?
Кілегей емес, еріген сары майды қолдануға бола ма? Жоқ. Егер сіздің рецептіңізде сары майды қантпен кілегейлеу қажет болса, онда пісірілген тағамның құрылымы қант пен ауа қосылған бөлме температурасындағы сары май беретін құрылымға байланысты.
