Гари - цукемононың бір түрі. Ол қант пен сірке суы ерітіндісінде маринадталған тәтті, жұқа туралған зімбірден жасалған. Жас имбирь әдетте гари үшін жақсырақ, өйткені оның нәзік еті мен табиғи тәттілігі. Гари сушиден кейін жиі беріледі және жейді, оны кейде суши зімбірі деп те атайды.
Маринадталған имбирь не үшін қолданылады?
Маринадталған имбирь жапон тілінде гари немесе амазу шога деп аталады. Ол сушимен немесе сашимимен беріледі және сушидің әртүрлі түрлерінің арасында жейді. Бұл дәм бүршіктерін тазартуға және дәмді жақсартуға көмектеседі. Сондай-ақ, Century Eggs - қытайлық дәмді тағаммен де тамаша.
Маринадталған имбирьдің дәмі қандай?
Дәмі сергітетін тәтті және қышқыл және өте ашық қызғылт түсті. Жапон тілінде «Гари» деп аталады. Мүмкін сіз өзіңіздің маринадталған имбирьді жасап көргіңіз келетін шығар!
Маринадталған имбирь имбирьмен бірдей ме?
Маринадталған имбирьдің калориясы төмен және жаңа зімбір сияқты денсаулықты жақсартатын қоректік заттарға толы. … Тұздалған зімбірде кейде ашық қызғылт түс беру үшін тағамдық бояу немесе шисо жапырақтары болады. Жаңа зімбір сияқты, маринадталған имбирь де антиоксиданттарға бай және сірке суынан келетін қосымша денсаулыққа пайдасы бар.
Маринадталған имбирьдің орнына не қолдануға болады?
Қызыл маринадталған имбирдің жақсы алмастырғыштары
- Маринадталған қара өрік (Умебоши) Жоғарыдан көріп отырғаныңыздай, қызыл маринадталған имбирьдің дәміалхоры сірке суы, маринадталған қара өрік (умебоши) жасау арқылы алынатын сұйықтық. …
- Суши зімбірі (Гари / тәтті маринадталған имбирь) …
- Шибазуке. …
- Кимчи. …
- Үйде жасалған қызыл маринадталған имбирь.
