Кәдімгі және грек йогурты бірдей ингредиенттерден жасалған, бірақ қоректік заттармен ерекшеленеді. Кәдімгі йогурт аз калорияға және көбірек кальцийге ие болғанымен, грек йогуртында ақуыз көп және қант аз - және консистенциясы әлдеқайда қалың. Екі түрі де пробиотиктерді жинайды және ас қорытуды, салмақ жоғалтуды және жүрек денсаулығын қолдайды.
Неліктен йогурт h әрпімен жазылған?
Йогурт британдық ағылшын тілінде кең таралған, бірақ Америкада сирек қолданылады. … Йогурт бұл сөздің британдық емлесі екенін есте сақтау үшін оның британдық сөзімен ортақ H әрпі туралы ойланыңыз. Американдық сөзінде H жоқ, ал йогуртты американдық ағылшын тілінде қолдануға болмайды.
Дахи мен йогурт бірдей ме?
Творожный немесе дахи - лимон шырыны, сірке суы, тіпті сүзбе сияқты жеуге болатын қышқыл зат қосылған сүтті қайнату арқылы жасалған сүт өнімі. … Йогурт, керісінше, сүтті бактериялық ашыту арқылы жасалады. Йогурт жасау үшін құрамында Lactobacillus bulgaricus және Streptococcus thermophiles бар йогурт культурасы қолданылады.
Үндістанда йогурт қалай аталады?
Сүзбе - әдетте сиыр сүтінен, кейде буйвол сүтінен немесе ешкі сүтінен дайындалатын Үнді субконтинентінен шыққан дәстүрлі йогурт немесе ашытылған сүт өнімі.
Қайсысы пайдалы сүзбе немесе йогурт?
Сау ішек бактерияларының болуына байланысты сүзбе базистің алдын аладыас қорыту, іш қату және қышқылдық сияқты асқазан аурулары. … Бұл сүт тағамдарының екеуінің де денсаулыққа тигізетін пайдасының жалғыз айырмашылығы - грек йогуртында сүзбеге қарағанда екі есе көп ақуыз бар.
