Мұзды су ерігенше Фаренгейттің 32 градус аязында қалады. Мұздың еру температурасы 0 градус Цельсий немесе Фаренгейт бойынша 32 градус. Сонымен, сізден сұраса, қар қандай температурада ериді? Жауап қарапайым: Цельсий бойынша 0 градус.
Мұздың еруіне қанша уақыт қажет?
Стандартты 1 унция текше (30 грамм) бірдей температурада балқыту үшін 90-120 минут қажет. 185° F (85° C) ыстық суы бар кесеге батырылған бірдей 1 унция (30 г) мұз текшесінің еруі үшін шамамен 60-70 секунд қажет болады.
Мұздың еріген температурасы қандай?
Орташа суық температураларда мұзды тиімді жою үшін «эндотермиялық» мұздатқыштарды пайдалануға болады. Эндотермиялық мұз балқымасы жұмсақ, әдетте 20°F және жоғары температурада жақсы жұмыс істейді. Эндотермиялық мұздатқыштар жылуды шығарудың орнына, еріту үшін қоршаған ортадан жылуды алады.
Мұзды қай кезде қою керек?
Мұзды қажет уақытта жағыңыз
Мұз балқымасын жауын-шашын қатар алдында немесе қарды тазалағаннан кейін бірден жағу керек. Мұз ерігеннен кейін жолдардағы лай қабатын тазалау суды сіңіру және артық еріту/қайта мұздату циклдарынан болатын бетонның зақымдалуын азайтуға көмектеседі.
Мұз еріген кезде жұмыс істей ме?
Мұз еріген өнімдер мұздату температурасын төмендетеді. Көпшілігі мұны жылуды генерациялау арқылы жасайды, ол өз кезегінде мұзды физикалық түрде өзгертеді/ерітеді. Алынған сұйықтық деп аталадытұзды су, оның төменгі қату температурасын сақтайды, бұл қалған қатты заттарды қолмен алуды жеңілдетеді.
