Резеңке кеуекті емес, бұл кесу тақтасы үшін тамаша материал таңдауы. Бактериялар жасырынатын жер жоқ және ол сұйықтықты да сіңірмейді. Бұл резеңке кесетін тақталарды таза ұстауды жеңілдетеді, себебі оларға сабынмен және сумен жақсылап жуу қажет.
Кесу тақтасы үшін ең жақсы материал қандай?
Шикі етті көп өңдесеңіз де, пісірсеңіз де, көкөністерді турасаңыз да, ең жақсы кесетін тақтай материалы - резеңке. Резеңке - кәсіби асүйлер үшін ең көп таралған таңдау, сондықтан көптеген себептерге байланысты ол үйдегі асүй үшін де дұрыс таңдау болып табылады.
Резеңке ағаш кесу тақтасы қауіпсіз бе?
Резеңке ағаш жиектеріңізге жақсы болады. I's Janka қаттылығы мен ұсақтау күші үйеңкі мен шиенің арасында, олар дән кесетін тақталар үшін өте танымал.
Кесу тақтасының ең санитарлық түрі қандай?
Ең бастысы
- Пластик ең санитарлық кесу тақтасының материалы болып саналады.
- Ағаш кесу тақтасы жаңартылатын ресурс болып табылады және ұзаққа созылады.
- Қолданылған пластмассадан көбірек бактериялар шығарылады.
Аспаздардың көпшілігі қандай кесетін тақтаны пайдаланады?
- Үздік жалпы кесу тақтасы: Notrax Sani-Tuff Premium резеңке кесу тақтасы.
- Үздік ағаш кесу тақтасы: Джон Буос грек жаңғағы жиегі дәнді айналмалы дөңгелек кесу тақтасы.
- Ең жақсы экологиялық таза кесу тақтасы: TheEpicurean Kitchen сериясы.
- Ет немесе балыққа арналған ең жақсы кесу тақтасы: шырын ойығы бар Джон Бус үйеңкі кескіш тақтасы.
