Қолдамаңыз: ештеңені ұсақтамаңыз (әсіресе көкөністер). Мрамор пышақтарды зақымдауы мүмкін және қауіпті сырғып кету оңай болуы мүмкін.
Мрамор кесу тақтасы ретінде жақсы ма?
Мрамор кесу тақтасы басқа кәдімгі кесу тақталарына қарағандагигиеналық болып саналады. Мәрмәрдің пышақтарды күңгірттендіретін өте қатты және кеуекті емес үстіңгі беті бар екені белгілі. Бірақ бұл су өткізбейтін қасиет оны тақталарды кесу үшін таңдаулы материал етеді.
Кесу тақтасы үшін ең жақсы материал қандай?
Шикі етті көп өңдесеңіз де, пісірсеңіз де, көкөністерді турасаңыз да, ең жақсы кесетін тақтай материалы - резеңке. Резеңке - кәсіби асүйлер үшін ең көп таралған таңдау, сондықтан көптеген себептерге байланысты ол үйдегі асүй үшін де дұрыс таңдау болып табылады.
Мрамор кесетін тақталар гигиеналық ма?
Аспаздар, пышақ мамандары және тағам гигиенистері арасындағы жалпы консенсус ағаштың ең жақсысы екендігі. Шыны, мәрмәр, бамбук және болаттан аулақ болыңыз, себебі олар өте қиын. Ағаш ағаш тақтайшалары қымбат ас үй пышағыңыздың ұзақ қызмет ету мерзімін сақтауға ең қолайлы.
Тақтаның қай түрі ең гигиеналық болып табылады?
Пластикалық (полипропилен т.б.) кесу тақталары ағаш ұқсастары сияқты сирек тартымды, бірақ олар гигиена тұрғысынан (және көбінесе бағасы) ұтылады, өйткені олар арнайы түспен кодталуы мүмкін кәсіби асүйлерде көрінетіндей тапсырмалар (шикі ет үшін қызыл, шикі балық үшін көк және т.б.).қосулы) және қатты жууға төтеп бере алады және …
