Бұл жағдайда оттегі сутегі асқын тотығы оттегі мен суға ыдырап, каталазамен, бауырда табылған ферментпен байланысқанда түзіледі.
Каталаза жасушаның қай жерінде кездеседі?
Каталаза H2O2 өндірісінің барлық негізгі сайттарында орналасқан. жоғары сатыдағы өсімдіктердің жасушалық ортасы (мысалы, пероксисомалар, митохондриялар, цитозоль және хлоропласт). Каталаза изоферменттерінің көптеген молекулалық формалары оның өсімдік жүйесіндегі жан-жақты рөлін көрсетеді.
Қандай жасушаларда каталаза бар?
Каталазалар барлық аэробты жасушаларда кездеседі; шын мәнінде, кейбір бактерияларда каталаза олардың жалпы құрғақ салмағының 1% -ын құрауы мүмкін. Жоғары концентрациялар эритроциттерде де болады, онда ол оксигемоглобиннің метгемоглобинге аутоксидтенуі кезінде түзілетін сутегі асқын тотығын бейтараптандыруға қызмет етеді.
Каталаза барлық тірі организмдерде кездеседі ме?
Каталаза - өте кең таралған фермент, ол оттегінің әсеріне ұшыраған барлық дерлік ағзаларда болады. Тірі жасушалардағы каталазаның мақсаты оларды жасушалар немесе денедегі басқа молекулалар тотығу қосылыстарымен жанасқанда пайда болуы мүмкін тотығу зақымдануынан қорғау болып табылады.
Каталазаның көзі қандай?
Крестгүлді көкөністер, оның ішінде брокколи, қырыққабат, қырыққабат және жаңғақ және көк шалқан каталазаға бай. Осы жасыл жапырақты көкөністерді көп жеу де сізді ынталандырадыдененің каталаза өндірісі.
