Бұзылған сүтті ішу қаупі тағамдық улануды тудыруы мүмкін, бұл асқазанның ауыруы, жүрек айнуы, құсу және диарея сияқты ыңғайсыз ас қорыту белгілеріне әкелуі мүмкін. Егер сіз байқаусызда бұзылған сүтті кішкене жұтым жұтып алсаңыз, алаңдамауыңыз керек, бірақ оны көп немесе тіпті орташа мөлшерде ішпеңіз.
Бұзылған сүтті ішкеннен кейін қанша уақыттан кейін ауырып қаламын?
Бір жұтым бұзылған сүт жағымсыз дәмнен басқа белгілерді тудыруы екіталай. Бұзылған сүтті көп мөлшерде ішу асқазанның ауырсынуын тудыруы мүмкін, нәтижесінде іштің қысылуы, құсу және диарея (тамақтан болатын ауру сияқты). Көп жағдайда бұзылған сүтті ішуден туындаған белгілер 12-24 сағат ішінде жойылады.
Бұзылған сүт ішсем не істеуім керек?
Бұзылған сүтті ішкен болсаңыз, ауызыңызға су шайыңыз және дәмін кетіру үшін бірнеше рет түкіріңіз, содан кейін тісіңізді жуыңыз. Аузыңызды тазалап болғаннан кейін қалдықты кетіруге көмектесу үшін аздап су ішіңіз. Сүт өте қоректік, бірақ құрамында ақуыз, май және қант бар тез бұзылатын тағам.
Сүттің бұзылғанын қалай анықтауға болады?
Бүлінген сүттің ерекше қышқыл иісі бар, бұл бактериялар шығаратын сүт қышқылына байланысты. Басқа бұзылу белгілеріне аздап сары түсті және кесек құрылымы жатады (15). Сүтіңіздің бұзылғанын және ішуге болмайтынын көрсететін белгілерге қышқыл иіс пен дәм, түстің өзгеруі және түйіршіктер жатады.текстура.
Сүт иіссіз бұзыла ма?
Сүтіңіздің сүт сияқты иісі болмаса, оның мерзімі өтіп кеткен болуы мүмкін. Жаман кеткен сүттен сасық иіс шығады - ол иіскегенде анық болады.
