2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Бұл алты тағам шикі түрінде тұтынылған американдық диетадағы лектиндердің ең нашар көздері болып табылады
- Шикі бүйрек бұршақтары. Қызыл бұршақ - өсімдік негізіндегі ақуыздың тамаша көзі және олар гликемиялық индексі төмен тағам болып табылады. …
- Жержаңғақ. Жержаңғақ бұршақ дақылдарының тағы бір түрі болып табылады және бұршақтар сияқты оларда лектиндер бар. …
- Тұтас дәндер.
Доктор Гандри қандай 3 тағамнан бас тарту керек дейді?
Қолдануға болатын тағамдар
Доктор Гандридің айтуынша, тыйым салынған көкөністердің кейбірін жеуге болады - қызанақ, болгар бұрышы және қияр - егер олар қабығы аршылып, тұқымдары тазартылды. Өсімдіктердің парадокс диетасы белок пен майдың толық, қоректік көздеріне баса назар аударады, сонымен қатар түнгі көлеңкелерге, бұршақтарға, бұршақ дақылдарына, дәнді дақылдарға және көптеген сүт өнімдеріне тыйым салады.
Қандай тағамдарда лектин ең көп?
Олар барлық өсімдіктерде кездеседі, бірақ шикі бұршақ дақылдары (бұршақ, жасымық, бұршақ, соя, жержаңғақ) және бидай сияқты тұтас дәндерде лектиндердің ең көп мөлшері бар.
Лектині бар тағамдар қандай?
Лектиндері ең жоғары тағамдарға мыналар жатады:
- қызанақ, картоп, годжи жидектері, бұрыш және баклажан сияқты түнгі көкөністер.
- барлық бұршақ дақылдары, мысалы жасымық, бұршақ, жержаңғақ және ноқат.
- жержаңғақ негізіндегі өнімдер, мысалы, жержаңғақ майы және жержаңғақ майы.
Лектиндер ішекке зиянды ма?
Зерттеу өсімдік лектиндерінің тіпті қатерлі ісік ауруын емдеуде рөлі болуы мүмкін екенін көрсетеді (3). Дегенмен, лектиндердің белгілі бір түрлерін көп мөлшерде жеу ішек қабырғасын зақымдауы мүмкін. Бұл диарея және құсу сияқты белгілерге әкелуі мүмкін тітіркенуді тудырады. Сондай-ақ ол ішектің қоректік заттарды дұрыс сіңіруіне жол бермейді.
Ұсынылған:
Сізге қандай сары бояу зиянды?
Кейбір бояғыштарда қатерлі ісік тудыратын ластаушылар болуы мүмкін Қызыл 40, сары 5 және сары 6 құрамында қатерлі ісік тудыратын заттар белгілі ластаушы заттар болуы мүмкін. Бензидин, 4-аминобифенил және 4-аминоазобензол тамақ бояғыштарында табылған ықтимал канцерогендер (3, 29, 30, 31, 32).
Шала піскен бұршақ сізге зиянды ма?
Шала піскен бұршақ сізге зиянды ма? … Қысқа жауап мынада: жартылай пісірілген жасымық пен бұршақты жеу «қауіпті» емес, әсіресе оларды бір рет қана жеу, бірақ бұл сіздің жеке тұлғаңызға байланысты ас қорытуды бұзуы мүмкін. жүйе реакциясы және сіз сол уақытта тағы не жедіңіз.
Шулар сізге зиянды ма?
Үздіксіз қалалық шудың салдары балалық шақтан да асып түседі. Көптеген зерттеулер шудың ластануын мазасыздық, депрессия, жоғары қан қысымы, жүрек ауруы және инсультпен байланыстырды. Қажетсіз сыртқы дыбыстың шамалы жоғарылауы да айтарлықтай әсер етеді.
Лектиндер сіздің денеңізге қандай әсер етеді?
Лектиндер - адамдарда жасушаның дамуына және жасушалар арасындағы байланысты қолдауға болатын ақуыз түрі. Олар адамның иммундық реакциясында да маңызды рөл атқарады. Лектиндердің бірнеше түрі бар. Кейбіреулері адам денсаулығына зиянсыз, ал басқалары, мысалы, рицин аз мөлшерде өлімге әкелуі мүмкін.
Сізге қандай төсемдер зиянды?
Санитарлық жастықшалар тек мақтадан емес, олар целлюлоза гелінен жасалған. Менструальдық жастықшалардағы диоксин аналық без ісігін тудыруы мүмкін. Майлықтар ылғалды сіңіру үшін жасалады. Сол себепті мақтадан басқа олардың құрамында синтетикалық талшық – район да бар, ол да қауіпті, себебі құрамында диоксин де бар.
