Лектиндер - адамдарда жасушаның дамуына және жасушалар арасындағы байланысты қолдауға болатын ақуыз түрі. Олар адамның иммундық реакциясында да маңызды рөл атқарады. Лектиндердің бірнеше түрі бар. Кейбіреулері адам денсаулығына зиянсыз, ал басқалары, мысалы, рицин аз мөлшерде өлімге әкелуі мүмкін.
Лектиндер сіз үшін шынымен зиянды ма?
Лектиндердің кейбір түрлері сіздің денеңіздің тағамдық құндылығы бар басқа заттарды сіңіруіне кедергі келтіруі мүмкін. Бұл, сайып келгенде, дұрыс тамақтанбау сияқты күрделі мәселелерге әкелуі мүмкін. Лектиндердің кейбір көздері ауыр улы болып саналады. Мысалы, кастор бұршақтарында рицин деп аталатын күшті лектин уы бар.
Лектин ағзаға қалай әсер етеді?
Құрамында лектиндері бар тағамды жеу кейбір адамдарда ас қорыту бұзылыстарын тудыруы мүмкін. Себебі ағза лектиндерді қорыта алмайды. Оның орнына олар ас қорыту жолын жауып тұрған жасуша мембраналарымен байланысады, бұл жерде метаболизмді бұзып, зақым келтіруі мүмкін.
Лектиннің көп болуының белгілері қандай?
Лектин мен аквапоринге тағамдық сезімталдықпен байланысты белгілерге мыналар жатады:
- Іштің кебуі, газы және құрысулары.
- Буындар ауырады және ісінеді.
- Шаршау және шаршау.
- Тері бөртпелері.
- Гормоналды ауытқулар.
- Жүрек айнуы.
- Аллергия тәрізді белгілер.
- Неврологиялық симптомдар.
Лектиндер ішектің ағуына себеп бола ма?
“Кімдергешикі, лектинге бай тағамдарды көп жеңіз – вегетарианшылар немесе өсімдікке бай диетаны ұстанатындар, мысалы – лектинді көбірек қабылдау және нәтижесінде жүрек айнуы, диарея және ісіну сияқты асқазан-ішек ауруы нәзік ішек қабығын әлсіретуі мүмкін., ағып жатқан ішек синдромын, жалпы жүйедегі қабынуды және …
