Күріш үшін ең жақсы көкөністердің кейбірі - гүлді қырыққабат, брокколи, қырыққабат және Брюссель өскіндері сияқты крестгүлділер. Картоп, асқабақ, қызылша және сәбіз де күріш пісіруге өте ыңғайлы.
Күрішті көкөніспен алмастыра аламын ба?
Жеке денсаулық мақсаттарыңызға жетуге немесе диетаңызға әртүрлілік қосуға көмектесетін күріштің көптеген баламалары бар. Quinoa – бұл глютенсіз, ақуызы жоғары тамаша нұсқа. Күріш түсті қырыққабат, күріш брокколи және туралған қырыққабат сияқты көкөністер қоректік заттарға бай калориясы төмен және көмірсуы аз балама болып табылады.
Күріш көкөністер пайдалы ма?
Дәннің орнына көкөніс негізіндегі опцияны пайдалану калория мен көмірсулардың санын азайтады, бірақ бұл айырбастау толық тамақтану ұтысы емес. Бір кесе пісірілген күрішті пісірілген гүлді қырыққабаттың бір бөлігімен салыстырсаңыз, күріште талшық, ақуыз және магний көп, бірақ К және С витаминдері аз.
Сәбіз күрішті алмастыра ала ма?
Сіз күріш пен макаронның орнын іздеп жүрсіз бе? Бұл сәбіз күріші глютенсіз немесе палео қуырылған қуыруға ғана емес, сонымен қатар кешкі асты сәл пайдалырақ еткісі келетіндерге өте жақсы.
Күріш брокколи нәрсе ме?
Күріш брокколи бұл жай ғана: күріш ұқсайтындай етіп дайындалған брокколи. Сіз жай ғана: брокколидің басын гүлдерге кесіңіз. … НЕМЕСЕ оны блендерге немесе тағамдық процессорға тастаңыз да, шайқаңызкүрішке ұқсайды.
