2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Жылау. Пісіру кезінде жұмыртқадан су бөлініп кетсе, бұл жылау деп аталады. Бұл орын алса, жұмыртқалар тым жоғары температурада тым жылдам пісуі мүмкін және олар шамадан тыс піседі. Жыламау үшін жұмыртқаларды шағын партиялармен дайындау керек.
Олғалған жұмыртқаның су болып кетпеуін қалай сақтайсыз?
Мынада жылауық жұмыртқаны болдырмауға арналған бірнеше кеңестер берілген:
- Жұмыртқаға өте аз немесе қосымша сұйықтық қосыңыз. …
- Жұмыртқалардың ылғалдылығы бу болып шығуы үшін бетін ашпай араластырыңыз.
- Жұмыртқаны пісіріп жатқанда тұздамай, пісіруден 15-30 минут бұрын тұздаңыз. …
- Жұмыртқаны шамадан тыс пісірмеңіз.
Менің жұмыртқам неге сонша сулы?
Ескі жұмыртқалардың ақтығы сулы болады (әдетте азық-түлік дүкеніндегі жұмыртқалар соншалықты жұқа және дәмсіз болады). Топырақтағы жоғары аммиак деңгейі жоғары температура сияқты сулы ақтардың пайда болуына әкелуі мүмкін. … Сондай-ақ жұмыртқаның түсуі синдромы және жұқпалы бронхит сияқты сулы ақтарды тудыратын кейбір аурулар бар.
Сулы жұмыртқалар зиянды ма?
Тым ұзақ отырмаған жағдайда өте қауіпсіз. Сулы жұмыртқалар шамадан тыс піскен; жұмыртқа піскен кезде олардың құрамындағы белоктар коагуляцияланады, соның арқасында жұмыртқаның ақтығы ағарып, бәрі қатты болады.
Оммерленген жұмыртқа сұйық болуы мүмкін бе?
шифрлау жұмсақ орнатылған және аздап көрінуі керекжерлерде ағып кетеді. Табаны оттан алсаңыз да, жұмыртқалар әлі де пісіруді жалғастырады (бұл ауыспалы пісіру). Жұмыртқаларды ыстық табаға бірнеше секунд салып (отты өшіріп тастаңыз), сонда жұмыртқаның тамаша піскенін көресіз - құрғақ емес, тым ылғалды емес.
Ұсынылған:
Адамның жұмыртқасы неге микролецитальды?
Адам жұмыртқасы өте кішкентай және алецитальды жұмыртқа деп аталатын өте аз сарыуыз шығарады. Алецитальдық жұмыртқада сарысы шектеулі немесе сарысы жоқ. Сарыуыз эмбрионның өсуіне қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етеді және оның болуы аналық тұқымдылар үшін де маңызды.
Маринадталған құрттың жұмыртқасы неге ұқсайды?
Ересек тұзды құрт - кең үшбұрышты қанаттары бар жарқыраған көбелек, қанаттарының ұзындығы шамамен бір дюймді құрайды (Cурет 1). Қанаттар негізінен қоңыр түсті, орталық жолағы жартылай мөлдір сары. Сіз тұзды құрт көбелектен қалай құтылуға болады?
Менің жұмыртқаларым неге сулы?
Жылау. Пісіру кезінде жұмыртқадан су бөлініп кетсе, бұл жылау деп аталады. Бұл орын алса, жұмыртқалар тым жоғары температурада тым жылдам пісуі мүмкін және олар шамадан тыс піседі. Жыламау үшін жұмыртқаларды шағын партиялармен дайындау керек.
Палюстринді пайда болған сулы-батпақты жер дегеніміз не?
Палюстринді сулы-батпақты жер – өсімдіктері басым болатын ішкі тұщы су аймағы. Мұхиттан алынған тұздылығы 0,5%-дан аз болатын толқынды емес. Палустрин сөзі латын тілінен аударғанда батпақ дегенді білдіретін «палус» сөзінен шыққан. Бұл сулы-батпақты жерлерде ағаштар, бұталар, пайда болған мүктер, қыналар және тұрақты пайда болатын басым.
Акулалар ашық түсті сулы киімдерге шабуыл жасай ма?
Diver's Alert Network (DAN) да бұл сұрақты қарастырып, оның шын мәнінде шындық бар деген қорытындыға келді. Акулалар міндетті түрде сары түсті ұнатпайды, бірақ акулалардың бірқатар түрлері сары, қызғылт сары немесе қызыл сияқты кез келген жоғары контрастты түстерге тартады.
