«Қоқыс балығы» деген атаққа қарамастан, күзгі балық дұрыс дайындалған кезде дәмді дастарханға жасай алады. Олардың дәмі сүйектері бар дымқыл қағаз қап сияқты». Мен жасөспірім кезімде солтүстік-шығыстағы үлкен өзендер мен өзендердің көпшілігінде кездесетін үлкен, мол, агрессивті минновалар туралы оқыдым.
Сіз өзендегі балықты жей аласыз ба?
Иә. Балыққа қарап, олардың құрамында химиялық ластаушы бар-жоғын анықтау мүмкін емес. … Көл форельі, лосось, уолли және басс сияқты аң аулайтын балықтарды жесеңіз, кішірек, жас балықты жеңіз (заңды шектеулер шегінде). Оларда үлкенірек, ескі балықтарға қарағанда зиянды заттардың зиянды мөлшері азырақ.
Мина жеуге бола ма?
Негізінен жем үшін пайдаланылғанымен, миннустарды адамдар да тікелей жеуге болады. Кейбір жергілікті американдық мәдениеттер азықтарды тамақ ретінде пайдаланды. Егер миннус жеткілікті кішкентай болса, оларды тұтас жеуге болады.
Ченнайда балық жеу қауіпсіз бе?
Балық аулау айлақтарының бірі Ченнай Эннореде орналасқан. Мұнда тұратындар бұл балықтарды сүйсіне жейді. Қазір бұл аймақтың балықтары улы және жеуге жарамсыз деген ақпарат бар, себебі бұл жерде ағынды сулар мен басқа да химиялық өнімдер төгіледі.
Сұлу балық қаншалықты үлкен?
Ересек сарғалдақ – АҚШ пен Канададағы ұзындықтары 155-431 миллиметрге дейін және 80 миллиметрге дейін өсетін ең үлкен қырық балықтардың бірі. Ересек,сарқыраманың салмағы 720-1800 грамм.
