Негізгі диеталық көмірсулар қанттар және күрделі көмірсулар болып табылады. Қанттарға глюкоза мен фруктоза сияқты моносахаридтер және сахароза (асханалық қант), мальтоза және лактоза (сүт қанты) сияқты дисахаридтер кіреді. Күрделі көмірсулар (полисахаридтер) крахмал мен тағамдық талшықтардан тұрады.
Манноза көмірсулардың қандай түріне жатады?
Манноза - көмірсулардың альдогексоза сериясының қант мономері. Бұл глюкозаның С-2 эпимері. Манноза адамның метаболизмінде, әсіресе кейбір ақуыздардың гликозилденуінде маңызды.
Күрделі көмірсулар дегеніміз не?
Күрделі көмірсулар ұзын, күрделі тізбектерде біріктірілген қант молекулаларынан тұрады. Күрделі көмірсулар бұршақ, бұршақ, тұтас дәндер және көкөністер сияқты тағамдарда кездеседі. Қарапайым және күрделі көмірсулар денеде глюкозаға (қан қантына) айналады және энергия ретінде пайдаланылады.
Күрделі көмірсулардың 3 түрі қандай?
Көмірсулардың негізгі үш түрі - қант, крахмал және талшық.
Олигосахаридтер күрделі көмірсулар ма?
Құрамында үш немесе одан да көп моносахаридтері бар күрделі көмірсулар үш-он моносахаридтері бар олигосахаридтерге және оннан астам моносахаридтері бір-бірімен байланысқан полисахаридтерге бөлінеді. Бұл күрделі көмірсуларға крахмал, гликоген жәнедиеталық талшықтар.
