2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Моцарелла блоктары немесе ұсақталған моцарелла мұздатуға жарайды, бірақ олар мұздағаннан кейін ұнтақталған құрылымға ие болады. Жаңа піскен моцарелланы мұздатудан аулақ болыңыз, өйткені оның құрамындағы судың жоғары мөлшері мұз кристалдарын қалыптастыруы мүмкін.
Моцарелланы мұздатқышта сақтауға болады ма?
Тіпті моцарелла ірімшігін мұздатқышта 9 айға дейін сақтауға болады, бірақ оны ертерек қолданған дұрыс. Ұсақталған моцарелла ірімшігімен оны тіпті түпнұсқа орамында мұздатуға болады, өйткені олардың көпшілігі қайта жабылатын қапшықтарда келеді.
Мұздатылғаннан кейін моцарелла ірімшігі жақсы ма?
Бақытымызға орай, мұздатылған жаңа моцарелла балқытылғанда және үстіңгі жағы ретінде пайдаланылғанда әлі де жақсы жұмыс істейді. … Ерітілген жаңа моцарелла сулы болып шығады. Артық ылғал тағамды бүлдіруі мүмкін болса, ірімшікті ерітпес бұрын оны жібітіп, құрғатыңыз. Әйтпесе, жібітуді өткізіп жіберіп, оны тікелей мұздатқыштан пайдаланыңыз.
Моцарелла мұздатқышта қанша уақыт сақталады?
Ашылмаған мұздатылған моцарелла тіпті пайдалану мерзімі аяқталғаннан кейін алты айға дейін сақталады. Бірақ бұл мұздатқыштың температурасына байланысты. Дегенмен, минимум әлі екі-төрт айға дейін болады. Егер оны ашқаннан кейін мұздатып қойсаңыз, ол әлі үш айдан астам уақытқа созылады.
Жаңа моцарелланы сұйықтығында мұздатуға болады ма?
Моцарелла кем дегенде үш түрде қол жетімді: балғын (сұйықтыққа батырылған шарлар), блок (ұқсас). Эдам немесе Гоуда сияқты қатты ірімшіктер) және ұсақталған. Мұны білу маңызды, себебі олардың бәрі жақсы қатып қалмайды. … Егер бұл мүмкін болмаса, ұсақталған моцарелла жақсы қатып қалады, сондықтан алаңдайтын ештеңе жоқ.
Ұсынылған:
Ит тағамдарын мұздатуға болады ма?
Мұздатылған ит тағамы ұзақ уақыт сақталатын тағам қауіпсіз болып қалады, бірақ оны итіңізбен бөліссеңіз, 4 рет тамақтандырғаннан кейін құрылымы немесе дәмі өзгергенін байқауыңыз мүмкін. - көптеген тағамдар үшін 6 айға дейінгі кезең. Мұздатқыш уақытына қарамастан, мұздатқыш күйіп қалмас үшін ауа өткізбейтін қойманы пайдалану әрқашан маңызды.
Круассандарды мұздатуға болады ма?
Иә, круассандарды мұздатуға болады. Круассандарды шамамен 2 ай мұздатуға болады. Круассандарды мұздату үшін оларды пісіру науасына салып, мұздату үшін бірнеше сағатқа мұздатқышқа салыңыз. Мұздатылғаннан кейін оларды сөмкеге салып, мұздатыңыз.
Пісірілмеген суфлелерді мұздатуға болады ма?
Сеніңіз, бұл рас: суфле алдын ала пісіріп, мұздатуға немесе тоңазытқышта сақтауға болады. … Осылайша сіз жұмыртқаның ақтығын қатты шайқау үшін жарты сағат бойы ас үйге кірмей-ақ кешкі асқа талғампаз старт ретінде суфле бере аласыз. Суфлелерді қалай мұздатуға болады?
Өнімді мұздатуға болады ма?
Дұрыс мұздатылған және сақталса, өнім мұздатқышта сегіз айдан 10 айға дейін сақталады, бұл оны сақтаудың ең жақсы тәсілдерінің бірі етеді. Жаңа өнімді қалай мұздатасыз? Жемістер мен көкөністерді жайып жиектелген табаға бір қабат етіп, тез мұздатыңыз.
Жаңа моцарелланы тоңазытқышта сақтау керек пе?
Моцарелланы балғын ұстаудың ең жақсы жолы - оны тоңазытқышта суық суы бар ыдыста сақтау. Күн сайын суды ауыстырыңыз. Моцарелла ірімшігін тоңазытқышта 34°F пен 40°F° арасындағы температурада сақтаңыз. Жаңа моцарелланы бөлме температурасында қанша уақыт сақтауға болады?
