Сыр мата негізінен ірімшік жасауда және тамақ дайындауда қолданылады. Ірімшік жасау кезінде дәке ірімшік сүзбенің сарысуын кетіруге көмектеседі және ірімшік түзілген кезде сүзбені бірге ұстауға көмектеседі. Ірімшік өнімдерді сүзіп, бірге ұстауды қажет ететін әртүрлі рецепттерде де қолданылады.
Дәке керек пе?
Қолыңызда дәке жоқ болса, уайымдаудың қажеті жоқ, өйткені сорпаны сүзу үшін басқа да көптеген заттарды қолдануға болады. Ірімшік мақтадан жасалған, сондықтан дәке жоқ болса, сорпаны сүзу үшін мақтадан жасалған кез келген нәрсені пайдалануға болады.
Дәке не үшін қолданылады?
Дәке не үшін қолданылады? Дүкенің негізгі қолданылуы ірімшік жасау үшін, бірақ ол сонымен қатар суды сүзіп алу және әртүрлі рецепттердегі қатты заттарды ұстау үшін тамаша құрал. Үйдегі бадам сүтін, үйдегі кетчупты, тұндырылған майларды, жаңа піскен жеміс сусындарын және т.б. жасап жатсаңыз, дәке қолыңызда болуы мүмкін.
Дәке болмаса, нені қолдануға болады?
Дәке мақта болғандықтан, мақта матасының басқа түрлері алмастырғыш ретінде жұмыс істейді. Азық-түліктерді сүзу немесе құрамында шөптердің кішкене бумаларын қосу үшін ұн қапшығын сүлгіні, жастық қапты, бандананы, матаның қалдықтарын, таза мата жаялығын, шүберек салфеткасын немесе желе дорбасын пайдалануға болады.
Дәке орнына кофе сүзгісін қолдануға бола ма?
Дәкенің орнына тек торды сызыңызкофе сүзгісі бар сүзгі/елеуіш. … Барлық қатты заттар сүзіліп, мөлдір сұйықтық қалдырады. Тазалау оңай - сүзгіні тастаңыз.
