Голланд пеші – қақпағы тығыз жабылатын қалың қабырғалы ыдыс. Голландиялық пештер әдетте тәжірибелі шойыннан жасалған; дегенмен, кейбір голланд пештері оның орнына құйылған алюминийден немесе керамикадан жасалған. Кейбір металл сорттары дәмдеуден гөрі эмальмен қапталған және оларды кейде француз пештері деп те атайды.
Кокотты не үшін пайдаланады?
Кокот – француздық пеш немесе голланд пеші деп те аталатын француз термині. Кокот - қуыру, пісіру, бұқтыру, қуыру, қуыру және тіпті қайнату сияқты рецепттер үшін пайдалануға болатын, эмальданған, әмбебап шойын ыдысы.
Голланд пеші мен кокоттың айырмашылығы неде?
Cocottes (Француз пештері) және голландиялық пештердің екеуі де шойын эмальмен қапталған пісіруге арналған кәстрөлдер. Қалың қабырғалармен, негіздермен және ауыр тығыз қақпақпен құйыңыз. Голландиялық пештерде әдетте қақпақтың ішкі жағында шыбықтар немесе (емізікшелер) болады. … Ал Staub Brand кокоты сияқты кейбір кокотта ұштары бар жалпақ қақпақ болады.
Кокотта пісіру деген нені білдіреді?
Cocotte жай ғана француз термині көпшілігі американдықтар голланд пеші деп білетін. Бұл керемет ыдысты қайнатуға, пісіруге, бұқтыруға, қуыруға, қуыруға және тіпті қайнатуға болады. Кокот пен голланд пештері әртүрлі пішінде, өлшемде, түстерде, салмақта, бағада және әрлеуде болады.
Дөңгелек кокотта не пісіресіз?
Cocotte - американдықтардың көпшілігі Голланд пеші деп білетін жай ғана француз термині. Бұлғажайып ыдысты қуыруға, пісіруге, бұқтыруға, қуыруға, қуыруға және тіпті қайнатуға болады. Голландиялық пештер әртүрлі пішінде, өлшемде, түстерде, салмақта, бағада және әрлеуде болады.
