Мамонсилло көбінесе теріден алынған жаңа піскен жейді. Мамонцилло жеу үшін жұқа теріні тістеңіз немесе тесіңіз, сонда оның қабығы аршылып, целлюлоза ашылады. Оны жеудің ең жақсы тәсілі - бүкіл жемісті аузыңызға салып, тұқымның целлюлозасын сору. Тұқымдарды қуырып, каштан сияқты жеуге болады.
Гинеп тұқымын жеуге бола ма?
Тұқымды қайнатып жеуге болады немесе нан және басқа тағамдарды пісіру үшін қуырып, ұсақтап алуға болады. … тек піскен гвинепаны жегеніңізге көз жеткізіңіз, өйткені шикі құрамында токсиндер көп. Шикі гвинепаның тұқымында тұтынылған кезде улы сутегі цианидіне айналатын цианогенді гликозид бар.
Испандық әк тұқымын жеуге бола ма?
Мамонциллоның үлкен тұқымы да жеуге жарамды. Тұқымдарды қуырып, ұсақтап немесе бал қосып жейді. Олар тіпті Оңтүстік Америкада пісіруге арналған маниок ұнын алмастырады. Қуырылған, ұнтақталған тұқымдар өте пайдалы және әдетте диарея мен асқазан ауруын тоқтату үшін беріледі.
Испан лаймдарымен не істеуге болады?
Мамонсилло көбінесе теріден алынған жаңа піскен жейді. Мамонцилло жеу үшін жұқа теріні тістеңіз немесе тесіңіз, сонда оның қабығы аршылып, целлюлоза ашылады. Оны жеудің ең жақсы тәсілі - бүкіл жемісті аузыңызға салып, тұқымның целлюлозасын сору. Тұқымдарды қуырып, каштан сияқты жеуге болады.
Сіз испан лаймдарын мұздата аласыз ба?
Мұздатқыш оларды ұзақ уақыт балғын сақтайды. Егер сіз тым көп квенепа сатып алсаңыз және оларды сақтаудан шатассаңыз, оларды мұздатқышта мұздатыңыз. … Оларды мұздату пакеттеріне салып, мұздатқышта сақтаңыз. Квенепас мұздатқышта кем дегенде үш айбалғын күйінде сақтай алады.
