2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Малон қышқылы - көптеген жемістер мен көкөністерде болатын табиғи зат. Органикалық егіншілікте өндірілген цитрус жемістерінде кәдімгі ауыл шаруашылығында өндірілетін жемістерге қарағанда малон қышқылының мөлшері жоғары деген болжам бар.
Малон қышқылының иісі қандай?
Сыртқы түрі Ақ кристалды ұнтақ. Молекулярлық массасы 104.06. Иіс Сірке қышқыл. Меншікті ауырлық 1,6 г/мл @ 20°C.
Малон қышқылының басқа атауы қалай?
Малон қышқылы Пропандио қышқылы немесе Дикарбоксиметан ретінде де белгілі. Бұл атау алма дегенді білдіретін гректің Malon сөзінен шыққан.
Малон қышқылы неде ериді?
Малон қышқылы, сонымен қатар иондауға қабілетті полярлы молекула, суда және метил спиртінде еритін, бірақ гександа ерімейтіні анықталды.
Малонатты қайдан табуға болады?
Малонат – организмнің әртүрлі ұлпаларында, соның ішінде соя тіндерінде, егеуқұйрық миында, жауын құртында және мидияда болатын үш көміртекті дикарбон қышқылы (Ким, 2002; Stumpf және Burris, 1981; Bundy және т.б., 2001).
Ұсынылған:
Цинам қышқылы қай жерде кездеседі?
Циннам қышқылы көптеген жасыл өсімдіктерде кездеседі және оның уыттылығы төмен. Ол хош иістендіргіштерде және парфюмерия өнеркәсібіне арналған метил, этил және бензил эфирлерін өндіруде қолданылады. Ол сондай-ақ тәттілендіргіш аспартамның прекурсоры болып табылады.
Маргар қышқылы қай жерде кездеседі?
Маргар қышқылы еуропалық борсықтың (Meles meles) құйрық асты безінің секрециясында және еркек бактрия түйелерінің (Camelus bactrianus) желке безінің секрециясында анықталды жұптарды табуға және таңдауға көмектесетін көптеген феромоникалық химиялық заттардың бірі.
Тұз қышқылы ас қорыту жүйесінде қай жерде кездеседі?
Асқазан-ішек жолдарының қорытылуы және сіңуі Тұз қышқылы асқазан сөлінің негізгі құрамдас бөлігі болып табылады және көз түбі мен денедегі асқазан шырышты қабығының париетальды жасушалары арқылы шығарылады. Дені сау ересектерде асқазан ішілік рН аш қарын кезінде 1,5 және 2,5 аралығында болады.
Малеин қышқылы қай жерде кездеседі?
Алма атауы латын тілінен алма, малум дегенді білдіреді. Алма қышқылы жүзім, қарбыз, шие сияқты басқажемістерде және сәбіз мен брокколи сияқты көкөністерде кездеседі. Бұл қышқыл негізінен кәмпиттер мен сусындарды қоса, тамақ өнімдерінде қолданылады.
Сиал қышқылы қай жерде кездеседі?
Сиал қышқылдары сілекей, асқазан сөлі, сарысу, несеп, көз жасы және ана сүті адам ағзасының көптеген сұйықтықтарында да болады (2-кесте). Бос сиал қышқылы несепте кездеседі, әсіресе сиалурия ауруы бар науқастарда, 1 күнде 7 г сиал қышқылын шығаруға болады (Montreuil et al, 1968).