Олар тұратын жер. Кохо лосось Солтүстік Тынық мұхитында және Аляскадан орталық Калифорнияға дейінгі көптеген жағалаудағы өзендер мен өзендерде кездеседі. Солтүстік Америкада олар оңтүстік-шығыс Аляскадан Орегонның орталығына дейінгі жағалау аймақтарында ең көп таралған.
Кохо немесе шұлық ақсеркенің қайсысы жақсы?
Сокки Қызыл еті бар майлы балық, шұлық ақсерке де жүрекке пайдалы омега-3 құрамында жоғары, бірақ дәмі күштірек және грильге жақсы төзімді. Coho Coho жұмсақ және жиі ашық түсті. Қызғылт және тым кішкентай балықтар, олар көбінесе консервіленген немесе ысталған лосось үшін пайдаланылады және жақсы бюджеттік таңдау болып табылады.
Кохо лососьі қай жерде кездеседі?
Кохо лосось Солтүстік Тынық мұхитында және Аляскадан орталық Калифорнияға дейінгі көптеген жағалаудағы ағындар мен өзендерде кездеседі. Солтүстік Америкада олар оңтүстік-шығыс Аляскадан Орегонның орталығына дейінгі жағалау аймақтарында ең көп таралған.
Кохо лосось өсіріледі ме, әлде жабайы ма?
Кохо лососьінің негізгі көздері - Америка Құрама Штаттары жабайы ауланған балықтар және өсірілетін балықтар үшін Чили мен Жапония. АҚШ нарығында сатылатын жабайы кохо негізінен Америка Құрама Штаттарынан, ал өсірілген кохо негізінен Канададан.
Кохо лососьін жеуге болады ма?
Кохо лососьінің бай, қызыл-қызғылт сары еті бар және ол ең дәмді лосось деп аталды. Кохоның құны король және шұлық лосось балығынан арзан болғанымен, оның сапасы әлі де өте жоғары. Кохо аМайлылығы қызғылт және қызыл балықтан екі есе дерлік, бірақ шұлық немесе корольдікінен аз майлы орташа лосось.
