Spumone (спума немесе «көбік» деген сөзден шыққан), көпше спумони - бұл қалыпты желато (балмұздақтың майы аз итальяндық түрі) түрлі түсті қабаттардан жасалған және әдетте тәтті жемістер мен жаңғақтар бар дәмдер.
Неге олар оны спумони деп атайды?
Спумони қайдан шыққан? Spumoni Неапольде шыққан және «көбік» дегенді білдіретін спумоне сөзінің көпше түрі. Ол Америка Құрама Штаттарына 1870 жылдары енгізілді.
Спумони неаполитандықпен бірдей ме?
Неаполитан - балмұздақ дәмі, оған көпшілік таныс, бірақ спумони азырақ танымал. Неаполитандық балмұздақ әрқашан қоңыр, қызғылт және ақ болса да, спумони әдетте қоңыр, қызғылт және жасыл немесе ақ, қызғылт және жасыл болуы мүмкін (Bon Appetit арқылы). …
Спумони балмұздағында не бар?
майсыз сүт, кілегей, қант, жүгері шәрбаты, спумони жемісі (ананас, жүгері шәрбаты, жүзім, шие, су, қант, қызылша шырыны түсі, табиғи дәм, тұрақтандырғыш [целлюлоза сағызы, декстроза, өзгертілген жүгері крахмалы, карагенан, динатрий фосфаты], аннатто түсі, натрий бензоаты, калий сорбаты), сарысу, қуырылған бадам (бадам, …
Дәстүрлі спумони дегеніміз не?
Spumoni немесе спумоне - балмұздақ қабаттарынан тұратын классикалық итальяндық десерт. Түпнұсқа спумони кейде ликерге малынған губка тортын қоршап тұрған жаңғақ немесе жеміс-жидек толтырылған балмұздақтан жасалған, бірақ бұл күндері бұл термин қатпарлы мұздың кез келген комбинациясына қолданылуы мүмкін.кремдер.
