Тұзды көп жеу жоғары қан қысымына ықпал етуі мүмкін, бұл жүрек жеткіліксіздігі және инфаркт, бүйрек проблемалары, сұйықтықтың сақталуы, инсульт және остеопороз сияқты жағдайларға байланысты. Бұл тұзды толығымен тастау керек деп ойлайтын шығарсыз, бірақ тұз адам ағзасы үшін маңызды қоректік зат.
Тұздың көп болуының белгілері қандай?
Тұзды көп жеу әртүрлі әсер етуі мүмкін. Қысқа мерзімде бұл іштің кебуіне, қатты шөлдеуіне және қан қысымының уақытша көтерілуіне себеп болуы мүмкін. Ауыр жағдайларда бұл гипернатриемияға да әкелуі мүмкін, ол емделмеген жағдайда өлімге әкелуі мүмкін.
Қашан тұзды жеуге болмайды?
Егер сіз тәулігіне 7 грамнан астам натрий тұтынсаңыз және қан қысымы жоғары болса, натрийді тұтынуды шектегеніңіз жөн. Бірақ денсаулығыңыз жақсы болса, қазір тұтынып жатқан тұз мөлшері қауіпсіз болуы мүмкін.
1500мг қанша тұз?
Бұл шамамен бір шай қасық. Бұл күнделікті ұсынылатын тұтыну мөлшері болса да, Америка жүрек қауымдастығы көптеген ересектер үшін идеалды тәулігіне 1,500 мг-ға жақын дейді. Бұл әсіресе белгілі бір диета шектеулері немесе созылмалы денсаулығы бар адамдар үшін өте маңызды.
Бір күнде қанша тұз тым көп?
Америкалықтар күніне орта есеппен 3,400 мг натрий жейді. Дегенмен, американдықтарға арналған диеталық нұсқаулық ересектерге натрийді қабылдауды тәулігіне 2,300 мг-нан аз дейін шектеуді ұсынады - бұл теңшамамен 1 шай қасық ас тұзы!
