2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Егер сіз жылуды іште ұстағыңыз келсе, әрқашан қазанды жабыңыз. Бұл дегеніміз, егер сіз бірдеңені қайнатып немесе қайнатқыңыз келсе, макарон пісіруге немесе көкөністерді ағартуға арналған кәстрөл суды, сорпа партиясын немесе тұздықты уақыт пен қуатты үнемдеу үшін қақпағын қойыңыз.
Қақпақпен немесе қақпақсыз қайнату дегенді білдіреді ме?
Қабығын жауып немесе бетін ашып қайнатқан дұрыс па? Қайнау - бақылауды қажет ететін нәрсе болғандықтан, қызу тұрақты екеніне көз жеткізбейінше, қастрөлдің қақпағын жауып қойған дұрыс. Қақпақ қосу қызуды күшейтуі мүмкін және оны білмей тұрып, сіз қайтадан қайнап жатырсыз!
Қалай қайнатасыз?
Қайнату дегеніміз сұйықтықты қайнау температурасынан сәл төмен температураға дейін жеткізуді білдіреді – 185°F (85°C) және 205°F (96°) аралығындағы жерде C). Біртіндеп қайнатуға арналған отты орташа-төмен деңгейге қойыңыз. Пісіп жатқан тағамды оттыққа қойып, орташа және төмен температурада бастаңыз.
Қақпақ қайнатуға қалай әсер етеді?
Қақпақ шешілгеннен кейін қайнау жылдамдығы төмендейді. Қақпақты ашар алдында отты баяу қайнатуға азайтсаңыз, әсер одан да күшті болады: су қайнауды тоқтатады. Бұл әсерлерді көрудің тағы бір жолы - жабылған немесе ашылмаған кәстрөлдегі су қайнағанша қанша уақыт қажет екенін анықтау.
Баяу қайнату әдісі қандай?
Баяу қайнату - бұл ылғалды қыздыру әдісі тағамды пісіру үшін қыздыру кезінде сұйықтықты қайнау температурасынан сәл төмен түсіруді қамтиды. Theқайнату температурасы 185°F – 205°F шамасында немесе пісіру үшін қолданып жатқан сұйықтық ақырын қайнап жатқанда.
Ұсынылған:
Смитвикс қай жерде қайнатылады?
Smithwick's History Smithwicks Ирландияда қайнатылған және ирланд алесі болып табылады. Smithwick's компаниясының негізін 1710 жылы Джон Смитвик қойған. Смитвик сырасы қай жерде жасалады? Килкенни сыра қайнату зауытындағы өндіріс 2013 жылдың 31 желтоқсанында аяқталды, ал Smithwick брендтері қазір Дублиндегі Diageo St.
Йети шарап ыдыстарының қақпағы бар ма?
Шарап ыдысы шарап стаканына арналған YETI® жауабы болып табылады және тот баспайтын болаттан және DuraCoat™ түстерінде қол жетімді. Бүкіл Rambler® отбасы сияқты, Шарап ыдысы мен оның құрамына кіретін MagSlider™ қақпағы оңай тазалау үшін ыдыс-аяқты жуғыш машинада жууға болады.
Құлақ қақпағы өздігінен түзеле ме?
Қақпақтау нәрестенің құлағы деформацияларының 25%-дан астамында кездеседі. Өмірдің бірінші аптасында қабықтың аздап жақсаруы мүмкін, дегенмен жеті-он күннен кейін құлақ әдетте өз пішінін сақтайды. Құлақ деформациялары өздігінен түзете ме?
Пилснер қалай қайнатылады?
Пилснер пильснер уыты мен лагер ашытқысымен қайнатылған, ол астыңғы ашытқы болып табылады және лагерді алестен ажыратады. Жеңіл күйдірілген уытталған арпа, осы стильдің хош иісі мен дәмін айқындайтын ащы құлмақ, ашытқы және жұмсақ су білікті сыра қайнатушыға тамаша пилшер жасау үшін қажет.
Ит балығы сырасы қай жерде қайнатылады?
Dogfish Head Brewery - Милтон, Делавэр қаласында орналасқан сыра қайнату компаниясы, негізін Сэм Калагионе қалаған. Ол 1995 жылы ашылды және жыл сайын 262 000 баррель сыра өндіреді. Dogfish Head тез дамып келе жатқан сыра зауыты болды – ол 2003 және 2006 жылдар аралығында 400%-ға жуық өсті.
