2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Шығыптар. Зире - Египет пен Таяу Шығыста өсірілген көне дәмдеуіш. Ол Сирия мен Ежелгі Мысырдағы 4000 жылдық қазбаларда табылған, онда ол дәмдеуіш ретінде де, мумияларды сақтау элементі ретінде де қолданылған. Ол Киелі кітапта Ескі өсиетте де, Жаңа өсиетте де кездеседі.
Тмин тұқымын кім ойлап тапты?
Жабайы зире тұқымдары біздің дәуірімізге дейінгі 6 мыңжылдықтың басына жататын қазіргі су астында қалған Атлит-Ям қалашығынан қазылған. Сирияда қазылған тұқымдар біздің дәуірімізге дейінгі екінші мыңжылдыққа жатады. Олар сондай-ақ ежелгі Египет археологиялық орындарының бірнеше Жаңа Патшалық деңгейлерінен хабарланды.
Тмин тұқымы қайдан пайда болды?
Зире тұқымдары әдетте қолмен жиналады. Ботаникалық тұрғыдан зире Apiaceae (ақжелкен) тұқымдасына жатады. Зире Батыс Азияда жерінде пайда болды, онда ол Киелі кітап дәуірінен бері өсірілді. Бүгінгі таңда Үндістан мен Иран дүние жүзінде зиренің негізгі өндірушілері болып табылады.
Тминнің отаны Үндістан ба?
Мысырдың тумасы зире Үндістанда мыңдаған жылдар бойы өсіріліп келеді. Бұл тағам ретінде де, дәрі ретінде де керемет өнімділігі үшін сұранысқа ие үнді дәмдеуіштері қорабының негізгі ингредиенті. Санскрит және хинди тілдерінде джира деп аталады, оның атауы «ас қорытуға көмектесетін» дегенді білдіреді.
Тмин қай жерде өндіріледі?
1.2. Зире ұнтағы
Цминум деген атпен белгілі зире негізінен Үндістанда, Солтүстік Африкада және басқа елдерде өсірілетін гүлді өсімдіктен алынады. Таяу Шығыс. Содан кейін бұл зире дәндері кептірілген қызыл бұрыштан чили ұнтағы сияқты кептірілген және ұнтақталған, содан кейін әртүрлі тағамдарда пайдаланылады.
Ұсынылған:
Бенин қолаларын кім жасады?
Оларды кем дегенде 16 ғасырдан бастап Батыс Африка Бенин Корольдігінде Бениндегі Оба (король) корольдік сотында жұмыс істейтін мамандандырылған гильдиялар жасаған Қала. Бенин қола жүлделері неліктен жасалды? Сарай өнері ретінде олардың басты мақсаты Обаны - құдай патшасын және оның императорлық билігінің тарихын дәріптеу немесе Бенин Иобасын (ханшайым анасы) құрметтеу болды.
Алғашқы үш ұшақты кім жасады?
Гупи №1 ұшқаннан бірнеше апта өткен соң, Ганс Грейдтің ұшағы Германияда ұшқан алғашқы ұшақ болды. Ұшақтардың неліктен 3 қанаты болды? Теориялық тұрғыдан, фюзеляж неғұрлым қысқа болса, маневрлік қадам мен бұрылуда соғұрлым тезірек болады.
Бірінші билеушіні кім жасады?
Сақталған ең көне өлшеуіш таяқша - б.з.б. 2650 ж. және оны неміс ассириологы Экхард Унгер Ниппурде қазба жұмыстары кезінде тапқан. Піл сүйегінен жасалған билеушілер біздің дәуірімізге дейінгі 1500 жылға дейінгі Үнді алқабының өркениеті кезеңінде қолданылған.
Гидрогенді майды кім жасады?
Нобель лауреаты Пол Сабатиер 1890 жылдардың аяғында маргарин, мұнай гидрогенизациясы және синтетикалық метанол өнеркәсібіне мүмкіндік берген гидрогенизация химиясын дамыту үшін жұмыс істеді. Гидрленген майды кім ойлап тапты? Органикалық заттардың газ фазасында гидрленуін француз Пол Сабатье 19 ғасырдың соңғы бөлігінде ашқан, сұйық фазаға арналған қосымшаларды 1903 жылы Ұлыбританияда да, Германияда да неміс химигі Вильгельм Норман патенттеген.
Тмин ұнтағы не үшін пайдалы?
Тминді дәмдеуіш ретінде қолдану антиоксидантты тұтынуды арттырады, ас қорытуды жақсартады, темірмен қамтамасыз етеді, қандағы қантты бақылауды жақсартады және тағамнан болатын ауруларды азайтуы мүмкін. Қосымша қосымшалар түрінде жоғары дозаларды қабылдау салмақ жоғалтуға және қандағы холестеринді жақсартуға байланысты болды, бірақ қосымша зерттеулер қажет.
