Барбареско шарабы қандай тағамдармен жақсы үйлеседі? Дәстүрлі аймақтық итальяндық таңдаулы тағамдар осы шараптармен тамаша үйлесетіні айтпаса да түсінікті. Қуырылған ет, порчини саңырауқұлағы сияқты жер реңктері бар рисотто және көк ірімшік сияқты күшті ірімшіктердің барлығы тамаша таңдау болып табылады.
Барбарескоға қалай қызмет көрсетесіз?
Barbaresco үлкен дөңгелек шарап бокалдарында ұсынылады және ең жақсы қызмет ету температурасы 18°C және 20°C (64 ~ 86 градус Фаренгейт) арасында болады.
Барбареско стейкпен жақсы ма?
Тіпті кері қайнатса да, Ribeye майдың етке қатынасы жақсы болады. Бұл стейк патшасы үшін үлкен және ысталған нәрсе жұмыс істейді. Бұл жерде сіз Бароло немесе Сагрантино ди Монтефалько ашуға болады. … Super Tuscan, Barolo немесе Barbaresco немесе тіпті Aglianico-ны қарастырыңыз.
Барбареско қандай шарап?
Barbaresco - Италияның солтүстік-батысындағы Пьемонт аймағында өндірілетін қызыл шарап. 100% Nebbiolo-дан жасалған, Barbaresco, оның Barolo әріптесі сияқты, үйлесімділікке жету үшін жертөледе ұзақ уақыт сақтауды қажет ететін жоғары илеу және қышқыл шарап.
Бароло немен жақсы үйлеседі?
Баролоны күшті дәммен, күрделі тағамдармен және дәмді тағамдармен жұптаңыз. Саңырауқұлақтар мен трюфельдер табиғи түрде Бароломен жұптасады. Күшті ірімшіктер де Баролоны толықтырады.
