Өсімдіктердің сабақтары қуыс. Кәдімгі грунсельдің қылшықтары немесе тікенектері жоқ және жанасуға салыстырмалы түрде тегіс.; соғанақ нитраттарды жинақтау арқылы да улы болуы мүмкін.
Адамдар ошаған жеуге бола ма?
ТАМАҚ РЕТІНДЕГІ ТЕГІН
Өсімдіктің ең жақсы бөлігі - шикі немесе пісірілген жас жапырақтары. Оларды салаттарға қосуға, шпинат сияқты пісіруге немесе сорпаға, т.б. пайдалануға болады. Сондай-ақ, спаржа немесе ревень сияқты пісірілген сабақтарды пайдалануға болады.
Ошаған малға улы ма?
Бірақ қараңғы жағында сүт ошаған өсімдіктер ірі қара мен қойға (және басқа күйіс қайыратын жануарлар) үшін улы болып табылады, себебі бұл түр нитрат аккумуляторы болып табылады. Нитраттармен улану жануардың оттегін алу қабілетін төмендетеді.
Ошаған адам үшін улы ма?
Cirsium және Carduus тұқымдасының барлық ошағандары жеуге жарамды. Немесе басқаша айтты: улы нағыз ошаған жоқ, бірақ олардың бәрі бірдей дәмді емес. … Жапырақтарды гүл бүршіктерінің түбіндегідей тікенектерін алып тастасаңыз, әлі де жеуге болады, дегенмен бүршік түбі тістеуден көп емес.
Ошағанның пайдасы қандай?
Кәдімгі ошаған – Compositae (Asteraceae) тұқымдасына жатады. Бұл қоректік өсімдік, құрамында бірнеше минералдар (кальций, магний, темір, фосфор, натрий, калий және мырыш) және витаминдер (A, B1, B2, B3, B6, & C). Жапырақтары да антиоксидант ретінде қолдануға тамаша.
