Көкөністерді қашан ағарту керек?

Мазмұны:

Көкөністерді қашан ағарту керек?
Көкөністерді қашан ағарту керек?
Anonim

Ағарту уақытын санауды бастаңыз су қайнаған бойда. Мұздатып жатқан көкөністерге арналған нұсқауларда берілген уақыт бойы жоғары температураны ұстаңыз. Көкөніс себетін дереу 60ºF немесе одан төмен көп мөлшердегі суық суға батырыңыз. Суды жиі ауыстырыңыз немесе суық ағын суды немесе мұзды суды пайдаланыңыз.

Қандай көкөністерді ағарту керек?

Ағартуға арналған ең жақсы көкөністер

  • Сәбіз таяқшалары.
  • Қант бұршақ.
  • Жасыл бұршақ.
  • Түсті қырыққабат гүлдері.
  • Броколи гүлдері.
  • Аскөк сыналары.
  • Колраби сыналары.
  • Спаржа найзалары.

Көкөністерді қанша уақыт ағарту керек?

Көкөністерді қалай ағарту керек

  1. Суды қайнағанша қыздырыңыз. …
  2. Көкөністерді қайнаған суға 1-5 минут пісіріңіз (мысалы, уақытты төменде қараңыз). …
  3. Үлкен таза ыдысты мұзды сумен толтырыңыз. …
  4. Көкөністерді дереу мұзды суға батырыңыз.

Көкөністерді пісірер алдында ағарту керек пе?

Ағарту (көкөністерді қайнаған суға немесе буға аз уақыт қайнату) мұздату үшін барлық дерлік көкөністер үшін қажет. Ол дәмнің, түс пен құрылымның жоғалуына әкелуі мүмкін ферменттердің әсерін тоқтатады. Бланшинг бетін кір мен ағзалардан тазартады, түсті ағартады және витаминдердің жоғалуын баяулатады.

Көкөністерді ағартқанда не қалады?

Ағарту тағамдағы ферменттердің әсерін азайтады, бұл көкөністерге көмектеседітүсі мен дәмін сақтайды. … Ескертпе: Ағарту көптеген көкөністер мен алма мен алмұрт сияқты кейбір қатты жемістер үшін тамаша. Ет сияқты басқа тағамдарды мұздату алдында ағарту қажет емес.

Ұсынылған:

Қызықты мақалалар
Жел диірмендері ойдан шығарылған зұлымдықтармен күресе ме?
Ары қарай оқу

Жел диірмендері ойдан шығарылған зұлымдықтармен күресе ме?

Қиялдағы жаулармен күресіңіз немесе жеңу мүмкін емес шайқаспен күресіңіз. «Еңкейту» бір-бірімен найзамен соғысқан атты рыцарлардағыдай «жұт» дегенді білдіреді. Мигель Сервантестің «Дон Кихотында» Ла-Манчаның адамы жел диірмендерін кездестіріп, оларды алыптар ретінде қабылдады, олардың қолдары шайқасқа дайын.

Қиярға арналған тор болуы керек пе?
Ары қарай оқу

Қиярға арналған тор болуы керек пе?

Қиярдың екі түрлі өсу әдеті бар: бұта және жүзім. Буш сорттары ықшам және торды қажет етпейді. Олар контейнерлерде немесе шағын көтерілген төсектерде өсіру үшін өте қолайлы. … Үлкен бақтарда жүзім бұталары жиі жерде өседі, бірақ бұл тәжірибе ауруды қоздырады.

Менің араларым неге қашып жүр?
Ары қарай оқу

Менің араларым неге қашып жүр?

Қашып кету - аралар ұясынан толығымен бас тартқанда. Аралардың барлығы немесе барлығы дерлік аналық аюмен бірге ұядан шығады. Олар ұшпайтын жас араларды, шықпаған төлдерді және тозаңдарды қалдыруы мүмкін. … Аралар бірнеше себептерге байланысты қашып кетуі мүмкін, олардың ең жиі кездесетіні: