Спринклдер - балмұздақ тәжірибесінің шыңы, мүмкін, ең жақсы және жиі қолданылатын қоспа. Идея 1913 жылы голландиялық кондитер Эрвен Х. де Йонг гагельшлаг жасаған кезде пайда болды. Бастапқыда олар нан мен майға арналған қарапайым қоспа ретінде пайдалануға арналған.
Алғаш рет спринктерді кім жасады?
Голланд гагельшлагы (шапыра) 1913 жылы Wormerveer компаниясынан Эрвен Х.де Йонг ойлап тапты. Venz, тағы бір голландиялық компания хагельшлагты танымал етті. Хагельшлаг нанға қолданылады.
Спринкл қашан ойлап табылды?
Алғаш рет спринклдерді қолдану 18 ғасырда болған, бірақ бұған дейін монте кесектерін және десерттерді безендіру үшін қолданылған болуы мүмкін. Сондай-ақ спринклдерді 1936 жылы Жерар де Врис голландиялық Venz компаниясына арналған голландиялық гагельслагты (шапыра) ойлап тапқан кезде де байқауға болады.
Англияда спринклдер қалай аталады?
Англияда спринктерді «жүздеген-мыңдаған» деп атайды, бұл терминді бұрын ешқашан естімеген американдық ретінде мен өте дәл деп таптым.
Спринклдер бастапқыда қалай аталды?
Көптеген есептер бойынша спринктерді 18-ші ғасырда француз наубайшылары ойлап тапқан және nonpareils деп атаған. Торттар мен кондитерлік өнімдерге қосылған бұл тағамдар «параллельсіз» болды. Әйгілі голландиялық шоколадшыларға 1936 жылға дейін нан мен тосттар үшін үстіңгі жағы ретінде қолданылған шоколадты себуді жетілдіру қажет болды.
