19 ғасырдың көп бөлігінде шоколадты сусын ретінде пайдаланды; судың орнына сүт жиі қосылды. 1847 жылы британдық шоколад жасаушы Дж. Fry and Sons қант, шоколад ликері және какао майынан жасалған пастадан жасалған алғашқы шоколадты батончикті жасады.
Шоколад бастапқыда қандай пішінде болды?
19 ғасырдың көп бөлігінде шоколад сусын ретінде пайдаланылды; судың орнына сүт жиі қосылды. 1847 жылы британдық шоколад жасаушы Дж. Fry and Sons қант, шоколад ликері және какао майынан жасалған пастаданқалыпталған алғашқы шоколад батонкасын жасады.
Шоколад қалай пайда болды?
Шоколадтың 4000 жылдық тарихы ежелгі Месоамерикада, қазіргі Мексикада басталады. Дәл осы жерден алғашқы какао өсімдіктері табылды. Латын Америкасындағы ең ерте өркениеттердің бірі болып табылатын Олмектер какао өсімдігін шоколадқа айналдырған алғашқы адамдар болды. Олар шоколадтарын рәсімдер кезінде ішіп, оны дәрі ретінде пайдаланды.
Шоколад қалай танымал болды?
Шоколад Еуропада мезоамерикандықтар қосқан танымал чили бұрыштарымен салыстырғанда қант пен ваниль сияқты жеке хош иістендіргіштерді қосқаннан кейін ғана танымал болды. … Мұны бүгінде көп адам біле бермейді, бірақ шоколад осы какао жемісінің құрамындағы бұршақтардан жасалады.
Шоколад не үшін жасалды?
Ежелгі мезоамерикандықтар шоколадты қуатты күшейтетін жәнемистикалық және емдік қасиеттері бар афродизиак. Какаоны құдайлардың сыйы деп санайтын майялықтар шоколадты қасиетті рәсімдер мен жерлеу құрбандықтары үшін пайдаланған.
