Маргарин және майы аз спредтер қатайтылған, бірақ әлі де жайылатын майлардан тұрады. … Бұл пайдалы майлар жақсы HDL холестеринді көтереді және жүректі қорғайды. Сонымен қатар, оларда сары майға қарағанда қаныққан май әлдеқайда төмен.
Жайылатын сары май сізге зиянды ма?
«Әрине, май кремді және жаюға жарамды, бірақ ол қаныққан майдың маңызды көзімен қамтамасыз етеді, оның артық мөлшері қандағы холестериннің жоғарылауына әкелуі мүмкін», - дейді профилактикалық кардиолог диетолог Джулия Зумпано, RD, LD.
Далаға жағуға болатын май бар ма?
Smart Balance түпнұсқа май спрейі. Бұл спред сүт, глютен, ішінара гидрленген майлар және трансмайларсыз. … Smart Balance пайдалы сары майды алмастырғыш ретінде соңғы орынға ие болды, себебі бренд олардың спрейін жүрекке пайдалы майлар, омега-3 және витаминдермен толтырған, сондықтан ол дәмді және сізге де пайдалы.
Жайылатын сары май сары маймен бірдей ме?
Сары май мен маргарин мен спредтердің негізгі айырмашылығы олардың жасалуында – сары май сүтті немесе кілегейді және маргаринді қайнату арқылы жасалады, ал спредтер негізінен өсімдік майларынан жасалады. … Спредтер маргариндерге ұқсас, бірақ майы аз. Сондықтан Флораны спред деп атайды – оның құрамында маргаринге қарағанда май аз.
Ең пайдалы май немесе спред дегеніміз не?
Маргарин жүрек денсаулығына қатысты әдетте сары майды бірінші орынға қояды. Маргариннен жасаладыөсімдік майлары, сондықтан оның құрамында қанықпаған «жақсы» майлар бар - полиқанықпаған және бір қанықпаған майлар. Майдың бұл түрлері қаныққан маймен алмастырылғанда тығыздығы төмен липопротеинді (LDL) немесе «жаман» холестеринді азайтуға көмектеседі.
