Сахароза – жалпы қанттардың, әсіресе сахароза үшін ескірген атауы.
Сахароза сахарозамен бірдей ме?
Сахароза – жалпы қанттардың ескірген атауы, әсіресе сахароза.
Декстроза сахароза ма?
Декстроза - жүгері, жемістер және бал сияқты табиғи өнімдерде кездесетін глюкозаның бір түрі. Декстроза, сахароза және фруктоза қарапайым қанттар болғанымен, олардың әрқайсысының қандағы қант деңгейіне әсері әртүрлі болуы мүмкін.
Сахароза мен фруктозаның айырмашылығы неде?
Дисахаридтер бір-бірімен байланысқан екі моносахаридтен тұрады және ас қорыту кезінде қайтадан соңғысына ыдырайды (1). Сахароза - бір глюкоза мен бір фруктоза молекуласынан немесе 50% глюкоза мен 50% фруктозадан тұратын дисахарид. … Сахарозаның дәмі фруктозаға қарағанда тәтті емес, бірақ глюкозаға қарағанда тәтті (2).
Сахароза неліктен сіз үшін зиянды?
Сахароза қорытылған кезде ол фруктозаға және глюкозаға ыдырайды, содан кейін олар сіздің денеңізде жеке жолмен жүреді. Бұл процесс қандағы қантты жоғарылатады және тым көп қан тамырларын жарып жіберуі мүмкін және ауыз қуысында қуыстар мен қызыл иектің ауруы сияқты проблемаларды тудыруы мүмкін.
