2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 00:09
Сіз бәс тігесіз! Шын мәнінде, тахини ноқат пен зәйтүн майымен бірге гумустың негізгі ингредиенттерінің бірі болып табылады.
Тахиниді гумуспен алмастыруға бола ма?
Тахини жоқ па? Проблема жоқ. Тахини, ұнтақталған күнжіт тұқымдарынан жасалған паста, гумусқа тегіс құрылымды және күрделі дәм береді; Біз классикалық гумусымызда ¼ кесе тахини мен 15 унциялық бір банка ноқат (плюс зәйтүн майы, сарымсақ, лимон шырыны және су) пайдаланамыз.
Тахиниді не жақсы алмастырады?
Ең жақсы тахинді алмастырғыштар
- Жаңғақ майлары. Кешью, бадам, бразил жаңғағы немесе жоғарыда аталғандардың кез келген комбинациясы. …
- Күнге арналған май. Күнбағыс тұқымының майы тахинді алмастырғыш ретінде де жақсы жұмыс істейді. …
- Тегіс жержаңғақ майы. …
- Күнжіт тұқымдары. …
- Күнжіт майы. …
- Грек йогурты.
Тахини гумустың дәміне ұқсай ма?
Дегенмен, оның көптеген жаңғақ майларының табиғи тәтті дәмі жоқ және оның орнына күнжіт тұқымымен байланысты жердік сапаға ие, сонымен бірге жәзік және сәл ащы дәм ұсынады. Тахини пастасы немесе тұздық ретінде жеуге немесе гумус сияқты басқа тағамдарға ингредиент ретінде пайдалануға болады.
Неге тахини дәмі нашар?
Тахини әрқашан біраз ащы дәмге ие болады, бірақ кейбір брендтерде оларда тым ащы болатынын байқауыңыз мүмкін. Бұл нашар қуырылған немесе шамадан тыс қуырылған тұқымдар немесе күнжіт көзі болуы мүмкінтұқымдар.
Ұсынылған:
Тахини табу керек пе?
Азық-түлік дүкендерінің көпшілігінде тахини жержаңғақ майы сияқты басқа дәмдеуіштермен біргедәлізде немесе халықаралық тағамдар бар дәлізде болады. Сіз сондай-ақ оны арнайы немесе Таяу Шығыс азық-түлік дүкенінен таба аласыз. Ол шыны немесе пластик банкаларда тұрақты түрде сатылады және тоңазытқышта сақталмайды.
Тахини жүктілік кезінде қауіпсіз бе?
Жаңа кеңес сонымен қатар гумустың жүкті әйелдер үшін қауіпсіз емес екенін көрсетеді, өйткені оның құрамында күнжіт тұқымынан жасалған паста тахини бар. «Гумусқа қатысты мәселе - тахини», - деді доцент Кокс. "Тахиниге немесе құрамында тахини бар тағамдарға байланысты сальмонеллездің бірқатар өршулері болды.
Тахини қай дәлізде?
Тахиниді қалай сатып алуға болады. Көптеген азық-түлік дүкендерінде тахини жержаңғақ майы сияқты басқа дәмдеуіштермен бірге дәлізде немесе халықаралық тағамдар бар дәлізде болады. Оны арнайы немесе Таяу Шығыс азық-түлік дүкенінен де таба аласыз.
Гумус және гумификация дегеніміз не?
Топырақтану ғылымында гумус топырақ органикалық заттарының аморфты және «өсімдіктерге, микроорганизмдерге немесе жануарларға тән жасушалық торт құрылымы жоқ» бөлігін білдіреді. Гумус топырақтың массалық тығыздығына айтарлықтай әсер етеді және оның ылғал мен қоректік заттардың сақталуына ықпал етеді.
Гумус хоумуспен бірдей ме?
“Хумус” – дүние жүзінде қолданылатын ең көп тараған емле және ол әдетте АҚШ-тың ағылшын тіліндегі сөздіктеріндегі бірінші жазба болып табылады. … “houmous” сөзі осы нұсқалардың ішінде ең танымалы, әсіресе британдық ағылшын тілінде, бірақ ол әлі де Ұлыбританияның сөздіктерінде сирек кездесетін емле ретінде берілген.
