Ылғалды технологиялық қондырғыда (1-суретті қараңыз) фосфор қышқылы табиғи фосфатты таужынысы әрекеттесетін күкірт қышқылымен (H2SO4) өндіріледі. Реакция сонымен қатар әдетте гипс деп аталатын кальций сульфатын (CaSO4) түзеді. Ерімейтін гипс сүзу арқылы реакциялық ерітіндіден бөлінеді.
Фосфор қышқылы қайдан келеді?
Фосфор қышқылы денеде табиғи түрде кездесетін минералды фосфордан жасалады. Ол күшті сүйектер мен тістерді қалыптастыру үшін кальциймен жұмыс істейді. Ол сондай-ақ бүйрек қызметін және денеңіздің энергияны пайдалану және сақтау тәсілін қолдауға көмектеседі.
Фосфор қышқылы неден тұрады?
Таза фосфор қышқылы - кристалды қатты зат (балқу температурасы 42,35° C немесе 108,2° F); аз концентрленген түрінде бұл түссіз сироп тәрізді сұйықтық. Шикі қышқыл фосфат жынысынан дайындалады, ал тазалығы жоғары қышқыл ақ фосфордан жасалады. Ортофосфор қышқылы, H3PO4, әдетте жай фосфор қышқылы деп аталады.
Қандай алкогольсіз сусындар фосфор қышқылын пайдаланады?
Дәміне қосу үшін.
Coca‑Cola Еуропалық серіктестері Coca‑Cola жүйесінің кейбір алкогольсіз сусындарында өте аз мөлшерде фосфор қышқылын пайдаланады, мысалы, Coca‑Cola Classic,Диет кокс, Coca‑Cola Zero Sugar және Dr Pepper. Бұл олардың ащылығын береді.
Неліктен кокс құрамында фосфор қышқылы бар?
Фосфор қышқылы алкогольсіз сусындарға өткір дәм беру үшін әдейі қосылады . Олсондай-ақ зеңдер мен бактериялардың өсуін баяулатады, әйтпесе қантты ерітіндіде тез көбейеді. Сода попының қышқылдығының барлығы дерлік еріген CO2 емес, фосфор қышқылынан келеді.
