Консерві ішіндегі қаңылтыр жабыны бүтін болғанша, қаңылтыр қышқыл тағамдарды банканың болат жақтауына түсірмейді, осылайша тот баспайды.
Қалайы тот басады ма?
Жоқ, қалайы тот баспайды. Дегенмен, егер сіз «қаңылтыр шатыр» туралы ойласаңыз, иә, ол тот басады, өйткені ол қалайы емес, қалайы қапталған болат. Қалайы жабын болатқа қойылады, себебі ол тот баспайды және болат болады.
Қалай қаптау тот басуды болдырмайды ма?
Болат тағам банкасының іші темірге қарағанда реактивті емес метал болып табылатын қалайымен электроплатылған. Ол оттегі мен суға физикалық тосқауыл қояды, банкадағы тот басуды тоқтатады.
Қалайы қапталған банка сызылғанда, тот басу не болды?
Қалайы қаптаманың бір кемшілігі бар. Қалбыр сызылған болса, қаңылтыр мен үтік арасындаұяшық орнатылған. Электрохимиялық қатарда қалайы темірден төмен болғандықтан, электрондар темірден қалайыға ағып, темір тот басады. … Үтік тот баспайды, бірақ оның орнына мырыш баяу тот басады.
Қалайы қапталған темір неге тот баспайды?
Тот – темір оксиді, ауадағы оттегінің әсерінен темірдің коррозия өнімі. Қалайы темір емес, сондықтан қалайдың коррозиясынан темір оксидін шығара алмайсыз. Өйткені болат бетіндегі қалайы қабаты атмосфералық оттегі мен ылғалдың болатқа тиюіне жол бермейді.
