Төсек қай кезде жасалады?

Мазмұны:

Төсек қай кезде жасалады?
Төсек қай кезде жасалады?
Anonim

Дайындық сынағы. Дұрыс ысталған төс етінің идеалды температурасы 195°F, бірақ грильден шығарылғаннан кейін де төс етінің ішкі температурасы 10 градусқа артуы мүмкін екенін есте сақтаңыз. Ең соңғы нәрсе - ет құрғақ, шайнайтын ет болады.

Төсек 180-де піскен бе?

Тесерт температура ішкі 180 градустан 185 градусқа дейін жеткенде немесе шанышқы еттің ішіне және ішіне оңай сырғып кеткенде жасалады. Кеуде етін алыңыз да, 10 минуттай демалуға рұқсат етіңіз.

Брискет 200-де піскен бе?

Төс еті дайын болады және 195-200°F жеткенде ғана дайындалады. Төс еті сияқты үлкен кесектерде «жеуге қауіпсіз» температура бірдей емес. аяқталу температурасы ретінде. Ойынның басында жеуге қауіпсіз, бірақ температурада 195-200°F белгісіне жетуге жол бермесеңіз, ол аяқ киім былғарысы сияқты қатты болады.

Брискет 190 градуста піскен бе?

Қуыршақты грильге (немесе шылым шегуге) қайтарыңыз Төс өте жұмсақ болғанда және ішкі температура 190 градус F, шамамен 1-2 сағатқа жеткенде пісіру аяқталады.. 45 минутқа қалдырыңыз, содан кейін орап, кесіңіз. Бүйіріне барбекю соусымен ұсыныңыз.

Төсек қай температурада жұмсақ болады?

Брискет тәттісін жасау үшін ішкі температура 180°F пен 205°F (82°C - 96°C) дейін өте жоғары көтерілуі керек. Бұл трюк ішкі алу үшін жанама жылуды пайдалану болып табыладыЕтті кептірмей, дәнекер тінін жұмсақ желатинге ыдырату үшін температураны жеткілікті жоғарылатыңыз.

Ұсынылған:

Қызықты мақалалар
Вафли қалай жасалады?
Ары қарай оқу

Вафли қалай жасалады?

Бағыттар Вафельді үтікті алдын ала қыздырыңыз. Жұмыртқаны үлбірегенше үлкен ыдыста қол шайқағышпен шайқаңыз. Ұнды, сүтті, өсімдік майын, қантты, қопсытқышты, тұзды және ванилинді тегіс болғанша шайқаңыз. Алдын ала қыздырылған вафельді үтікке жабыспайтын спреймен себіңіз.

Лигерлер өмір сүрді ме?
Ары қарай оқу

Лигерлер өмір сүрді ме?

ХАБИТАТ. Лигерлер жабайы табиғатта кездеспейді себебі жолбарыстар негізінен Азияда, ал арыстандар негізінен Африкада кездеседі. Бұл екі түр жабайы табиғатта жолдарды кесіп өтпейді. Сондықтан лигерлер хайуанаттар бағында, қорықтарда және жеке иелерімен бірге тұрады.

Қосылған кофе қай уақытта дайындалады?
Ары қарай оқу

Қосылған кофе қай уақытта дайындалады?

Кофенің жоғары-төмен "секіргенін" естуіңіз керек. Егер сіз пештің перколяторын қолдансаңыз, орташа және орташа жоғары температурада бастаңыз. Судың көпіршіктеніп шыға бастағанын естігеннен кейін, қызуды "пайдалы" 2 - 3 секунд сайын естігенге дейін азайтыңыз.